به گزارش مجله خبری نگار، بتائین که تری متیل گلیسین نیز نامیده میشود، برای بدن انسان بسیار مهم است، زیرا در تمام سلولهای بدن انسان وجود دارد. البته بدن بخشی از آن را تولید میکند و بقیه را باید از غذاهایی که میخوریم به دست آوریم.
مطالعات نشان دادهاند که بتائین نقش مهمی در پیشگیری از بیماری کبد چرب ایفا میکند و به طور کلی به سوزاندن چربی بدن کمک میکند. محققان ثابت کردند افرادی که سعی میکنند از طریق ورزش و فعالیت بدنی وزن اضافی خود را از دست بدهند، زمانی که غذاهای غنی از بتائین را به رژیم غذایی خود اضافه میکنند، تقسیم چربی را بهبود بخشیدهاند.
به گفته دکتر سرگئی آگاپکین، بتائین همچنین به جلوگیری از سرطان سینه در زنان و سرطان پروستات در مردان کمک میکند.
بتائین در نسبت بالایی در چاودار یافت میشود، چغندر، اسفناج، گندم، ماکارونی، گندم سیاه، جگر مرغ و دیگران.
منبع: Vesti