با مصرف این خوراکی‌های مفید واریس را درمان کنید

به گزارش مجله خبری نگار،واریس زمانی رخ می‌دهد که دریچه‌های معیوب سیاهرگ‌ها اجازه دهد خون در خلاف جهت، جریان پیدا کند یا در یک ناحیه جمع شود. رگ‌های واریسی اغلب در پا‌ها ایجاد می‌شود و می‌تواند بزرگ، متورم، پیچ خورده، ناصاف و برآمده باشد. این رگ‌ها اغلب از نظر ظاهری آبی یا بنفش تیره هستند. واریس گاهی اوقات مشکلات جدی برای فرد مبتلا ایجاد می‌کند؛ از جمله ممکن است گردش خون در مچ پا و پا‌ها را مسدود کند.

علت واریس

علت واریس شامل وجود بیماری‌های عروقی، اضافه وزن و چاقی، فشار خون بالا، دیابت، سن بالا، سابقه واریس در خانواده و نیز نوع شغلی که فرد باید مدت زیادی بایستد، می‌تواند باشد.

عوامل تشدیدکننده واریس

از جمله مشکلات مرتبط با تغذیه که می‌تواند سبب تشدید واریس شود می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

اضافه وزن و چاقی: کاهش وزن و محدودیت مصرف مواد غذایی پر کالری یکی از راهکار‌های اصلی در درمان واریس است.

یبوست: افزایش فشار داخل دستگاه گوارش سبب واریس‌های عمقی و اغلب غیرقابل مشاهده می‌شود؛ بنابراین باید در رژیم غذایی به اندازه کافی فیبر و مایعات مصرف کنیم.

مصرف چربی‌های ناسالم: مصرف غذا‌های چرب حاوی مقادیر بالای اسید‌های چرب اشباع مانند غذا‌های فست فود و سرخ شده می‌تواند باعث افزایش فشار بر سیستم عروقی و تشدید واریس شود. در مقابل مصرف منابع حاوی اسید‌های چرب ضروری مثل ماهی و انواع مغز‌ها به دلیل نقشی که در استحکام ورید‌ها دارد، می‌تواند مفید باشد.

قند خون بالا: مصرف شکر می‌تواند منجر به افزایش قند خون و به دنبال آن افزایش میزان انسولین خون شود که با گذشت زمان به رگ‌ها آسیب می‌زند. از این رو خطر ابتلا به بیماری‌های عروقی از جمله واریس در بیماران مبتلا به دیابت بیشتر است؛ بنابراین باید از مصرف زیاد شکر و مواد غذایی که به آنها شکر اضافه می‌شود مانند انواع شیرینی، شکلات و دسر‌ها پرهیز کرد.

فشار خون بالا: مصرف زیاد نمک و سدیم می‌تواند منجر به احتباس آب و به دنبال آن افزایش حجم خون، بالا رفتن فشار خون و در نتیجه تشدید واریش شود. از این رو لازم است از مصرف نمک، مواد غذایی فرآوری شده که سدیم بالایی دارد از جمله غذا‌های کنسروی، سوسیس و کالباس و سایر فرآورده‌های گوشتی فست فودی پرهیز کرد.

توصیه‌های تغذیه‌ای برای بهبود واریس

افزایش مصرف میوه و سبزی: برای تامین فیبر و آنتی اکسیدان (مانند ویتامین C، فلاونوئیدها) که باعث ایجاد خاصیت ارتجاعی در عروق می‌شود مانند: مرکبات، انواع توت ها، انگور، آناناس، انواع سبزی‌های برگ سبز و کلم ها، گوجه فرنگی و موارد مشابه

افزایش مصرف مایعات روزانه: استفاده از غلات کامل، لبنیات کم چرب و منابع پروتئینی بدون چربی (جدا کردن چربی و پوست منابع گوشتی) استفاده از آجیل‌ها (بدون نمک) و دانه‌ها (مانند دانه چیا، بذر کتان)

محدودیت استفاده از غذا‌های فرآوری شده و فست فودی، کافئین و مصرف مواد غذایی با چربی و شکر بالا مانند کره، مارگارین، کیک ها، بیسکویت‌ها و شیرینی ها.

چه مواد غذایی در رژیم غذایی واریس به درمان بیماری کمک می‌کنند؟

پرتقال و سایر مرکبات سرشار از ویتامین C، رقیق‌کننده‌های طبیعی خون هستند و گفته می‌شود که دیواره‌های مویرگ‌ها را تقویت می‌کنند و از ایجاد پلاک در رگ‌ها، جلوگیری می‌کنند.

شکلات تلخ

فلفل هندی

دانه آفتابگردان و دانه چیا

ریشه زنجبیل

مارچوبه

آب کافی

سیر