کد مطلب: ۵۵۲۳۹۴

برای مهمانی و تولد این مافین‌های خوش طعم و مجلسی را حتما درست کنید

در حالی که یکی دیگر از اسموتی‌های مورد علاقه ام را درست می‌کردم، دیدن یک دسته موز رسیده در آشپزخانه، باعث شد که مقداری نان موز درست کنم. سپس جرقه‌ای در ذهنم زده شد. چرا برای دست کردن مافین اسموتی موز، یک دستور تهیه اسموتی را با نان موز ترکیب نکنم؟

به گزارش مجله خبری نگار،از آنجا که این اسموتی‌ها با موز له شده، اسفناج و توت فرنگی آماده شدند، خوش طعم‌تر و آبدارتر از چیزی شدند که انتظار داشتم. بعضی‌ها ممکن است به خاطر رنگ مایل به سبز آن، از این مافین خوششان نیاید، اما درست مانند: تخم مرغ سبز و ژامبون، «آن‌ها را امتحان کنید». ممکن است این دستور، به نان موز مورد علاقه شما تبدیل شود.

مافین اسموتی موز 

مواد لازم 

*۳ عدد موز رسیده
*۲ فنجان اسفناج بسته بندی شده
*۸ عدد توت فرنگی
*۱٫۵ فنجان آرد گندم کامل
*۳/۴ فنجان شکر
*۱ عدد تخم مرغ
*۱/۴ فنجان روغن کانولا
*۱ قاشق چایخوری جوش شیرین
*۱ قاشق چایخوری دارچین
*۱/۸ قاشق چایخوری نمک 

روش تهیه 

فر را از قبل تا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
موزها، اسفناج و توت فرنگی‌ها را در یک مخلوط کن به شکل پوره در آورید.
آرد، شکر، تخم مرغ، روغن، جوش شیرین، دارچین و نمک را در یک کاسه سایز متوسط با هم ترکیب کنید.
مخلوط اسموتی را در یک کاسه بریزید و به خوبی مخلوط کنید.
در سینی مافین، فنجان‌های مافین سیلیکونی یا کاغذی قرار دهید (برای ۱۴ مافین، به ۲ سینی مافین نیاز خواهید داشت).
خمیر را با قاشق بردارید و هر فنجان کاغذی را تا سه چهارم پر کنید.
به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی که در مافین فرو می‌برید، تمیز بیرون بیاید، آن‌ها را بپزید.
اجازه دهید مافین‌ها خنک شوند و سپس نوش جان کنید. 

منبع:اینفو

ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر