گونه عجیبی از مورچه‌های استرالیایی که عسل تولید می‌کنند!

به گزارش مجله خبری نگار، بر اساس تحقیقات جدید، گونه عجیبی از مورچه‌های استرالیایی که عسل تولید می‌کنند، دارای قدرت ضد میکروبی منحصر به فردی هستند که آن‌ها را قادر می‌کند انواع باکتری‌ها و گونه‌های قارچ را از بین ببرند.

این مطالعه که توسط دانشمندان دانشگاه سیدنی انجام شد، اولین مطالعه‌ای است که فواید دارویی عسل مورچه را بررسی می‌کند. با این حال، این مطالعه را نمی‌توان یک کشف جدید محسوب کرد، زیرا هزاران سال است که مورچه‌های هوی پوت استرالیایی در غذا و داروی بومیان این سرزمین مورد استفاده قرار دارد.

گفتنی است مورچه عسلی استرالیایی با نام علمی Camponotus inflatus در مناطق بیابانی غرب و شمال این کشور یافت می‌شود. محققان امیدوارند که شناسایی ترکیبات ضد میکروبی خاص در عسل این مورچه بتواند به تولید آنتی بیوتیک‌های جدید کمک کند.

اندرو دانگ، یکی از پژوهشگران ارشد این تیم مطالعاتی در رابطه با موضوع فوق می‌گوید: من مدت هاست مجذوب مورچه عسل و روش شگفت انگیز این حشره برای تولید و نگهداری عسل شده ام. با توجه به استفاده دارویی از عسل این مورچه توسط مردم بومی، ما به بررسی این مساله پرداختیم که آیا ممکن است این ماده ویژگی‌های ضد میکروبی منحصر به فردی داشته باشد.

دنی اولریچ از دیگر محققان این تیم مطالعاتی در ادامه توضیحات همکارش گفت: مردم بومی استرالیا هزاران سال است که از مورچه‌های عسل استفاده می‌کنند. به طور سنتی بومیان استرالیا از این ماده برای درمان گلودرد و گاهی اوقات به عنوان یک پماد موضعی برای کمک به جلوگیری از عفونت بهره می‌برند.

به همین دلیل تیم تحقیقاتی دانشگاه سیدنی به پیروی از مردم بومی، ساختار عسل فوق را برای یافتن میکروبیوم باکتریایی و قارچی آن بررسی کردند. نتایج این مطالعه نشان داد عسل فوق می‌توانند با طیف وسیعی از عوامل بیماری زا مقابله کند. محققین همچنین طی مطالعات خود دریافتند:میکروبیوم عسل در مهار رشد برخی باکتری‌های خطرناک که اگر از طریق بریدگی وارد بدن شود، می‌تواند باعث عفونت یا حتی مرگ شود، موثر است.

این مورچه‌ها به گونه‌ای تکامل یافته اند که عسل آن‌ها دو گونه قارچی، آسپرژیلوس و کریپتوکوکوس را مهار می‌کند.

گفتنی است مورچه‌های کارگر این گروه از مورچه‌های زیرزمینی که به نام «روتون ها» شناخته می‌شوند، توسط مورچه‌های دیگر بیش از حد تغذیه می‌شوند تا شکم آن‌ها پر از شهد و سایر مواد قندی شوند. این ماده با عنوان عسل مورچه شهرت داشته و به رنگ شفاف و نارنجی است. شکم مورچه‌های سازنده این عسل به اندازه دانه‌های انگور کوچک رشد می‌کند.

هنگامی که مواد غذایی در محیط زندگی این مورچه‌ها نایاب می‌شود، مورچه‌های حاوی عسل که به دلیل اندازه شان بی حرکت می‌شوند، عسل خود را به مورچه‌های دیگر ارائه کرده و به نوعی نقش بانک‌های ذخیره مواد غذایی را ایفا می‌کنند.

به گفته محققان، عسل این مورچه مکانیسم دارویی متفاوتی با انواع عسل که توسط زنبور‌های این منطقه تولید می‌شود دارد. برای نمونه عسل مانوکا که به دلیل خواص ضد میکروبی خود به خوبی شناخته شده است می‌تواند به عنوان درمانی برای زخم‌ها و عفونت‌های پوستی استفاده شود. در حال حاضر محققان تلاش می‌کنند با کمک ترکیبات شیمیایی عسل این مورچه ها، نوعی آنتی بیوتیک قوی تولید کنند.