به گزارش مجله خبری نگاردر این مقاله به بررسی همهی فواید شیک موز برای سلامتی بدن، عوارض و مضرات، طرز تهیه و کاربردهای آن میپردازیم.
شیک موز معمولا به عنوان راهی مناسب برای ترکیب کالری و تغذیه در یک سبک زندگی یا حمایت از هدفی مانند کاهش یا افزایش وزن مورد استفاده قرار میگیرد. بسیاری از افراد همچنین از آن برای بهبود خماری پس از مصرف الکل استفاده میکنند.
افزایش وزن: یک موز متوسط تقریبا ۱۰۰ کالری دارد. به منظور افزایش وزن، ممکن است بخواهید چندین موز را به همراه سایر مواد پرکالری برای تهیه شیک استفاده کنید.
کاهش وزن: موز سرشار از فیبر است، هر موز ۳-۴ گرم فیبر دارد. این ماده مغذی میتواند احساس سیری را افزایش دهد، از پرخوری یا مصرف میان وعده جلوگیری کند و از اهداف لاغری و کاهش وزن سالم حمایت کند.
تمرینات ورزشی: موز منبع غنی از کربوهیدراتهای پیچیده است که میتواند ذخایر گلیکوژن عضله و پتاسیم را افزایش دهد و به این ترتیب از گرفتگی عضلات جلوگیری کند. آنها همچنین یک جریان ثابت از گلوکز را فراهم میکنند و برای سوخت رسانی در طی تمرینات ورزشی بسیار مناسب هستند.
بهبود خماری: الکل ادرار را افزایش میدهد و مانع تولید برخی هورمونها میشود که در زمان معمول به بدن شما در نگهداری آب کمک میکنند. این میتواند باعث از بین رفتن الکترولیتها مانند پتاسیم شود و موز منبع غنی از این ماده معدنی است.
اول اینکه شیک موز میتواند حاوی قند اضافه شده باشد. این امر به ویژه در نسخههای تهیه شده تجاری که گاهی اوقات حاوی مواد شیرین کننده اضافه شده برای بهبود طعم هستند، صادق است.
به همین ترتیب اگر مواد تشکیل دهندهای مانند بستنی، ماست یا شکر تصفیه شده را در خود داشته باشد میتواند محتوای قند اضافی شیکهای خانگی را افزایش دهد.
دوم شیک موز میتواند کالری زیادی داشته باشد. اگرچه این میتواند به نفع کسانی باشد که از آن برای افزایش وزن استفاده میکنند، اما اگر بخواهید از کالری اضافی در رژیم خود جلوگیری کنید، ایده آل نخواهد بود.
بهترین راهها برای اینکه بدانید کدام مواد در شیک موز وجود دارد این است که آنها را خودتان درست کنید یا مواد به کار رفته در تهیه آنها را با دقت بررسی کنید.
شیک موز شامل موز و مایعی مانند شیر در کنار سایر موادی است که به ایجاد عطر و طعم و مشخصات غذایی مورد نظر شما کمک میکنند.
شیک را میتوان متناسب با تنظیمات شخصی شما تغییر داد. چندین ماده سازنده معمولا برای تهیه آن وجود دارد از جمله:
پودر پروتئین
کره بادام زمینی یا سایر کرههای مغزها
شیر لبنی یا گیاهی
شکر تصفیه شده سفید
بستنی یا ماست یخ زده
ماست لبنی یا گیاهی
دانه کتان یا چیا آسیاب شده
میوههای یخ زده مانند هلو، بلوبری یا توت فرنگی
شیک موز همه کاره است و تنظیم لیست مواد اولیه برای تامین نیازهای شخصی و اهداف بهداشتی آسان است.
به عنوان مثال فقط با استفاده از یک موز میتوانید شیک کم کربوهیدرات تهیه کنید که ۲۳-۲۷ گرم کربوهیدرات به اسموتی شما اضافه میکند. سایر ترکیبات اسموتی کم کربوهیدرات شامل شیر بادام، پودر پروتئین سویا و آجیل خام است.
میتوان با افزودن پودر پروتئین، کره مغزها (مخلوط شده یا پودر شده) و دانهها یک شیک با پروتئین زیاد تهیه کرد.
اگر از شیک موز برای افزایش وزن استفاده میکنید میتوانید از مواد پروتئینی بالا همراه شیر نارگیل برای افزایش قابل توجه چربی و کالری استفاده کنید.
شیک موز همچنین میتواند از اسموتی به میلک شیک تبدیل شود تا به عنوان یک دسر از آن لذت ببرید. نگران نباشید بستنی یا ماست یخ زده و همچنین مواد افزودنی مانند چیپس شکلات و خامه فرم گرفته را استفاده کنید تا یک دسر خوشمزه داشته باشید.
برای اینکه شیک خود را وگن کنید، از لبنیات یا سایر مواد حیوانی استفاده نکنید. در عوض از یک شیر گیاهی مانند سویا، نخود یا شیر بادام و همچنین یک پودر پروتئین با پایه سویا یا نخود استفاده کنید.
به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم میتوان از خوردن شیک موز لذت برد. شما میتوانید دستورالعملها را متناسب با نیازهای خاص سلامتی یا تناسب اندام خود تنظیم کنید.
به عنوان مثال ورزشکاران و افراد فعال ممکن است از کربوهیدرات و الکترولیتهای موجود در شیک موز برای جلوگیری از درد عضلات، تمرینات سوختی و کوتاه شدن زمان بهبودی بهرهمند شوند.
افرادی که قصد چاق شدن دارند میتوانند با یک دستور العمل اساسی شروع کرده و سایر مواد پرکالری و پرچرب را برای ایجاد میان وعدهای با کالری زیاد استفاده کنند تا به چاقی و افزایش وزن آنها کمک کند.
برای کسانی که سعی در لاغر شدن دارند هم از خوردن شیک موز میتوان لذت برد به شرطی که محتوای کالری زیاد و مواد حاوی چربی بالا را محدود کنید و مطمئن شوید که از آن به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم لذت میبرید.
تنها کسانی که باید واقعا از مصرف شیک موز اجتناب کنند، کسانی هستند که به موز حساسیت دارند. در غیر این صورت میتوان از این نوشیدنی خوشمزه به عنوان بخشی از هر سبک زندگی لذت برد.
شیک موز یک نوشیدنی همه کاره است که بیشتر مردم میتوانند از آن لذت ببرند و متناسب با اهداف خاص سلامتی یا تناسب اندام از آن استفاده کنند.
مواد اصلی تشکیل دهنده آن موز و مایعی مانند شیر در کنار سایر مواد افزودنی رایج مانند پودر پروتئین، کره مغزیجات، سایر میوه ها، بستنی یا ماست است.
شیک موز را میتوان برای کاهش وزن یا افزایش وزن، یک برنامه عادی تناسب اندام، رژیم گیاهخواری یا سبک زندگی با کربوهیدرات کم تهیه کرد. میتوانید از آن به عنوان میان وعده، صبحانه سریع و آسان و یا حتی به عنوان دسر استفاده کنید.
فقط مطمئن شوید که با توجه به افزودن قند و کالری، مواد لازم را متناسب با نیاز خود انتخاب کنید یا اگر یک شیک آماده خریداری میکنید، لیست مواد تشکیل دهنده را حتما بخوانید.
منبع:سومیتا