۱۵ آبان ۱۴۰۵
اخبار سیاسی
به گزارش مجله خبری نگار،خورش کرفس
گوشت خرد شده: ۴۰۰گرم
کرفس خرد شده: ۱بوته متوسط
لوبیاقرمز یا چیتی: ۱پیمانه
پیاز: ۱عدد
گرد لیمو: ۱/۲مرباخوری
رب گوجه: ۳قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده را در روغن سرخ کنید. گوشت را به پیاز افزوده و آن را سرخ کنید. کرفس را نیز به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید. لوبیای شسته شده را به همراه رب گوجه و نمک و فلفل به آن اضافه میکنیم.
سپس ۳لیوان آب به آن اضافه کنید وقتی غذا چند جوش زد شعله را ملایم کنید تا خورش خوب پخته شود. زمانی که گوشت و لوبیا و کرفس پخته شد و غذا جا افتاد، گرد لیمو را به آن اضافه کنید.
منبع: کاویاب