خشک کردن زرشک مانع کپک زدن و فاسد شدن آن شده و بسته بندی و حمل و نقل و نگهداری آن را راحت‌تر می‌کند.
کد خبر: ۵۲۸۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۴
به دلیل خام‌فروشی ۸۰ درصدی زرشک دارای ارزش‌افزوده کمی برای زرشک کاران استان و کشور بوده و میزان فرآوری آن بسیار ناچیز است
کد خبر: ۵۱۹۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۶
غذا‌های شمالی که همیشه حرف اول را در میان غذا‌های محلی میزنند و رقیب ندارند. به خصوص غذا‌های استان گیلان که همه عاشقش هستند و همین چند وقت پیش شهر رشت به عنوان شهر خلاق غذا انتخاب شده است. اینبار نوبتی هم باشد، نوبت استان مازندران است که در داشتن غذا‌های خوشمزه کم از استان گیلان ندارد. لوه کباب یکی از همین غذا‌های خوشمزه و سنتی مازنداران است.
کد خبر: ۵۱۷۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
برداشت زرشک از ۲۰ هکتار باغ بارور در شهرستان زرند، قطب تولید زرشک استان کرمان آغاز شد.
کد خبر: ۵۱۷۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
مرغ سرخ کرده زعفرانی از جمله غذا‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که اغلب پای ثابت میهمانی‌ها و مجالس محسوب می‌شود. مرغ به روش‌های متفاوتی پخته و سرو می‌شود ولیکن مرغ سرخ شده زعفرانی با دستوری راحت و سریع آماده شده و دارای ظاهری مجلسی است که میتوانید در مهمانی‌ها آن را سرو نموده و یک پذیرایی شیک و مجلسی داشته باشید.
کد خبر: ۵۱۲۲۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۰
ته چین مرغ یکی از مجلسی‌ترین غذا‌های پلویی ایرانی محسوب می‌شود که در مجالس و مهمانی‌های مهم از آن استفاده می‌شود.
کد خبر: ۴۹۹۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۷
نوشیدن ۲ فنجان عرق زرشک در روز مفید است.
کد خبر: ۴۹۲۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۰
رییس جهاددانشگاهی خراسان جنوبی با اشاره به ثبت اختراع سرکه فراسودمند زرشک گفت: این سرکه با خاصیت کاهش پروفایل لیپیدی یک محصول نوآورانه است که برای اولین بار توسط ساره حسینی عضو گروه پژوهشی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی ثبت اختراع شد.
کد خبر: ۴۹۱۴۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۷
هوا کم‌کم رو به گرمی می‌رود و خیلی از افراد با گرم شدن هوا، گله و شکایت‌هایشان شروع می‌شود و بیرون آمدن برایشان تبدیل به یکی از سخت‌ترین کار‌هایی می‌شود که باید در طول روز انجام بدهند.
کد خبر: ۴۸۸۵۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۱
متخصص طب سنتی گفت: استفاده از خاکشیر یخ‌زده و شربت آبلیمو برای جلوگیری از گرمازدگی مؤثر است، همچنین برای جلوگیری از اسهال و تأثیر خنکی، خاکشیر باید به شکل یخ‌زده یا همراه با خورده یخ مصرف شود در غیر این صورت ملین است.
کد خبر: ۴۸۰۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۴
کوکو‌ها انواع و اقسام بسیار مختلفی دارند و شما میتوانید این کوکو را با تره و پیازچه محلی تهیه کنید و از طعم بی نطیر یک کوکو خوشمزه و ساده لذت ببرید.
کد خبر: ۴۷۶۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۵
فصل گرما که فرا می‌رسد همه بدنبال نوشیدنی‌هایی برای کم کردن عطش خود هستند، اما می‌توان به جای نوشابه‌های پرضرر از نوشیدنی‌های خنک استفاده کرد.
کد خبر: ۴۷۰۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۰
انواع دمنوش‌های گیاهی، با توجه به داشتن ترکیبات و فواید بالا، بسیار برای ایمنی و سلامتی مفید است. در این مطلب با ۴ دمنوش موثر در کنترل فشارخون آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۴۴۱۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۸
آب زرشک یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار است که مصرف آن فوایدی بسیاری برای سلامت بدن به همراه دارد، دو روش خانگی برای تهیه این نوشیدنی پر خاصیت وجود دارد.
کد خبر: ۴۴۰۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۷
کوکو هویج یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و ساده است که در مدت زمان کوتاهی تهیه می‌شود. این کوکو اصالتی تبریزی دارد. با طرز تهیه کوکوی هویج تبریزی ساده بدون سیب زمینی بیاموزید.
کد خبر: ۴۳۸۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۱
نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که ترکیب گیاهی موجود در زرشک به مبارزه با سرطان ریه کمک می‌کند.
کد خبر: ۴۳۸۳۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۱
طرز تهیه کوفته برنجی خوشمزه که از غذا‌های خوشمزه و اصیل ایرانی است و مواد اولیه سالم و مفیدی دارد؛ می‌تواند لذت بخش باشد. در ادامه آموزش دستور پخت و طرز تهیه کوفته برنجی اصیل ایرانی را مشاهده کنید.
کد خبر: ۴۳۷۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۹
رولت گوشت، یک غذای خوشمزه و مجلسی است که به راحتی میتوانید در خانه درست کنید. در این مطلب از وب سایت آموزش دستور پخت و طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده مجلسی با گردو و زرشک را مشاهده کنید.
کد خبر: ۴۳۶۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۵
کوکو اسفناج یکی از خوشمزه‌ترین و پر خاصیت‌ترین کوکو‌ها به حساب می‌آید. تهیه این کوکو روشی جدید برای گنجاندن اسفناج در وعده‌های غذایی می‌باشد. طرز تهیه کوکو اسفناج خوشمزه و ساده رژیمی را مشاهده کنید.
کد خبر: ۴۲۷۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۶
پژوهشگران یکی از شرکت‌های دانش بنیان موفق به تولید و عرضه مکمل دارویی بهبود سندروم متابولیک بر پایه گیاه زرشک شده اند.
کد خبر: ۴۰۰۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۸