خورش به یکی از خورش‌های مجلسی، سنتی و فصلی ما ایرانی‌ها است؛ طبخ این خورش در کنار گوشت یا مرغ، به همراه آلو بی نظیر است!
کد خبر: ۵۱۱۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۹
خورش دال عدس یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و بسیار مقوی است که اصل آن متعلق به جنوب کشور بوده و در شهر‌هایی جنوبی ایران نیز مانند خوزستان و آبادان و… شناخته شده و محبوب می‌باشد. خورش دال عدس همان طور که از نامش نیز پیدا است مواد اولیه اصلی این خورش دال عدس می‌باشد و همین امر باعث شده تا این خورش دارای خواص بسیار زیادی مانند تقویت دستگاه گوارش، بهبود گردش خون و درمان درد استخوان و مفاصل و… باشد.
کد خبر: ۵۱۰۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۷
خورش ریواس همان طور که از نامش نیز پیداست به دلیل استفاده کردن در آن از میوه ریواس به عنوان یکی از اصلی‌ترین مواد اولیه این خورش لذیذ آن را از انواع خورش‌های فصلی می‌شناسند که با توجه به آن که این میوه پرخاصیت و خوشمزه نیز در فصل زیبای بهار وارد بازار می‌شود بنابراین می‌توان گفت که این خورش نیز به عنوان یکی از انواع خورش‌های بهاری محسوب می‌شود.
کد خبر: ۵۱۰۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۶
یکی از سبزیجات پرفایده و کم ادعا گل کلم است. شاید کمتر به نظر برسد، اما خورش این سبزی آنقدر جذاب است که اگر یک بار آن را امتحان کنید تمام ذهنیتتان به هم خواهد ریخت!
کد خبر: ۵۱۰۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۶
این خورش آنقدر جذاب است که اگر یک بار آن را امتحان کنید تمام ذهنیتتان به هم خواهد ریخت!
کد خبر: ۵۱۰۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۶
خورش مرغ از جمله غذا‌های خوشمزه، راحت و پای ثابت سفره‌های ما ایرانی هاست. این خورش را می‌توانید با کمی سیب زمینی و گوجه فرنگی سرخ شده و به همراه انواع پلو‌ها یا کته و چلو سرو کنید.
کد خبر: ۵۰۹۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۴
خورش نخود فرنگی یکی از انواع خورش‌های بسیار مقوی و لذیذی است که می‌توان آن را به عنوان یکی از غذا‌های پر خاصیت و سالم دانست که ارزش غذایی بالایی داشته و شما می‌توانید آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل در طول هفته میل کنید و از خوردن آن لذت ببرید. برخی این خورش خوشمزه را با مرغ و برخی دیگر آن را با گوشت تهیه می‌کنند و همچنین می‌توانید از انواع سبزیجات مورد علاقه خود نیز برای تهیه این خورش استفاده کنید.
کد خبر: ۵۰۹۶۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۴
خورشت بامیه یکی از انواع خورشت های معروف و خوشمزه ایرانی است. اصالت این خورشت متعلق به جنوب کشور می‌باشد، ولی به خاطر طعم فوق العاده اش تقریبا در تمام کشور طبخ می‌شود. یکی از دلایل فراگیر شدن خورشت بامیه خواص بی نظیر بامیه می‌باشد.
کد خبر: ۵۰۹۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۴
خورش آلو مسما یک غذای مهمان پسند و شیک و مجلسی است که هم با گوشت و هم با مرغ درست می‌شود.
کد خبر: ۵۰۹۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۴
خورش متنجن یکی از خورش‌های بسیار متفاوت و خوشمزه‌ای است که دارای طعمی بسیار لذیذ است و طعم ملسی دارد. اصل این خورش محبوب و خوشمزه متعلق به شمال کشور می‌باشد و اکثر شمالی‌ها این خورش خوشمزه را می‌شناسند و آن را برای بسیاری از مجالس و مهمانی‌های خود تهیه کرده و آن را در کنار برنج ایرانی و تازه دم سرو می‌کنند.
کد خبر: ۵۰۹۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۳
داوود پاشا یکی از غذا‌های اصیل ترکیه‌ای است که تا حدودی شبیه فسنجان است.
کد خبر: ۵۰۸۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۲
خورش قیمه شاه عباسی یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و مجلسی است که می‌توان آن را به عنوان همان خورش قیمه مجلسی نیز به حساب آورد که با خورش قیمه معمولی یک سری تفاوت‌های کوچک دارد، اما در اصل دستور پخت آن‌ها تفاوت‌های بسیار زیاد و اساسی وجود ندارد و این مدل قیمه از ترکیب خورش و برنج درست شده است.
کد خبر: ۵۰۸۳۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۲
قیمه یزدی یکی از غذا‌های اصیل و مجلسی ایرانی است که متعلق به شهر زیبای یزد بوده و به مرور در سراسر کشور به دلیل طعم و مزه متفاوت و خوشمزه‌ای که نسبت به سایر قیمه‌های عادی دارد در میان مردم محبوب و شناخته شده است.
کد خبر: ۵۰۸۰۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۱
خورش کرفس با لوبیا قرمز یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و مقوی ایرانی است که طرفداران بسیاری را از آن خود نموده و به عنوان یک خورش مجلسی محسوب می‌شود. خورش کرفس انواع متفاوتی دارد؛ برخی آن را بدون لوبیا و برخی با لوبیا چیتی تهیه می‌کنند.
کد خبر: ۵۰۸۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۱
اگر خورش تره فرنگی تا به حال به حق خودش نرسیده است ما کوتاهی کرده‌ایم! چون به بدن خودمان هم ظلم شده است! این خورش تره فرنگی بسیار مطبوع و خوشمزه است. البته که می‌توان هم با مرغ آن را درست کرد و هم با گوشت، این سبکی که ما برای شما آماده کرده‌ایم از گوشت قرمز در آن استفاده شده است.
کد خبر: ۵۰۷۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۹
اناربیج یکی از پنج خورش اصیل و به ثبت رسیده گیلان است که به نام‌های درازاقاتوق، سنگه خورش و انارآویج شناخته می‌شود.
کد خبر: ۵۰۷۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۹
خورشت مرغ و جعفری یک غذای بسیار لذیذ است که می‌توانید با درست کردن آن پذیرای مهمانانتان در مجالس باشد.
کد خبر: ۵۰۶۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۸
اگر می‌خواهید خورشت شما لزج نشود، بامیه‌های ریز و قلمی تهیه کنید. چنانچه اندازه بامیه‌ها خیلی بزرگ است، آن‌ها را به قطعات بزرگ‌تری خرد کرده و سرخ کنید.
کد خبر: ۵۰۵۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۵
خورش اسفناج گردو یک خورشت بسیار گردو و مقوی است که می‌توانید آن را برای مهمانی‌های خود آماده کنید و مهمانانتان لذت ببرند.
کد خبر: ۵۰۳۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۳
همه آشپز‌های حرفه‌ای می‌دانند که نسبت سبزی‌ها در پخت یک خورشت قورمه سبزی لذیذ چقدر مهم و حیاتی است. ولی شما در دو سبزی می‌توانید سخاوت معقولی داشته باشید. این دو سبزی تره و اسفناج هستند. این دو سبزی باعث می‌شوند که خورشت شما خوش رنگ و لعاب شود.
کد خبر: ۵۰۲۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۱