مواد شیمیایی که اغلب در غذا های بسته‌بندی‌شده در ظروف پلاستیکی وجود دارند با طیف وسیعی از مشکلات سلامت ازجمله سرطان و آسیب‌های تولید مثلی ارتباط دارند
کد خبر: ۷۷۳۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۹
یکی از رموز کدبانو‌های ایرانی برای خوشمزه شدن غذا ها افزودن به اندازه چاشنی‌ها و ادویه‌ها به انواع غذا ست. اما گاهی بسیاری از افراد بر اثر حواس پرتی، تجربه کم در آشپزی و... بیش از حد از فلفل و ادویه‌های تند در طبخ غذا استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۷۷۳۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۹
یک متخصص بهداشت مواد غذا یی دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: برای طبخ غذا بهتر است از ظروفی استفاده شود که با مواد غذا یی واکنش ندهند که ظروف استیل ضد زنگ، سرامیکی و شیشه‌ای گزینه‌های مناسبی هستند.
کد خبر: ۷۷۳۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۹
اگر هنگام آشپزی در غذا مقدار زیادی فلفل استفاده کرده‌اید می‌توانید با برخی از مواد غذا یی دیگر مانند سیب زمینی و گوجه فرنگی تندی غذا را از بین ببرید. این مطلب را بخوانید تا دریابید چگونه تندی غذا را از بین ببرید و با احساس سوزش دهان پس از خوردن غذا ی تند چه کنید؟
کد خبر: ۷۷۳۶۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۸
اگر عاشق غذا های سنتی و خوش عطر ایرانی هستید، کلم پلو را از دست ندهید! از نسخه اصیل و سبزی دار شیرازی گرفته تا مدل تهرانی با عطر دارچین و حتی کلم پلو با مرغ، هر کدام دنیایی از طعم و عطر را به سفره شما می‌آورند. با این دستور‌های متنوع، کلم پلو را به سبک مورد علاقه خود بپزید و از عطر زعفران، کلم نرم و ادویه‌های دل چسب آن لذت ببرید!
کد خبر: ۷۷۳۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۸
شامی منجیلی نوعی شامی خوشمزه و آبدار شمالی است که از ترکیب شامی گوشت با سسی از رب انار، گردو، روغن زیتون و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۷۷۳۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۸
شامی منجیلی نوعی شامی خوشمزه و آبدار شمالی است که از ترکیب شامی گوشت با سسی از رب انار، گردو، روغن زیتون و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۷۷۳۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۸
شاید فکر کنید چاقی فقط نتیجه پرخوری است، اما واقعیت این است که بسیاری از ما به طور ناخودآگاه عاداتی داریم که باعث افزایش وزن می‌شود. این اشتباهات تغذیه‌ای ممکن است به‌سادگی از دست بروند، اما تأثیرات آنها به‌مراتب بزرگ‌تر از آن چیزی است که تصور می‌کنیم.
کد خبر: ۷۷۳۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۷
ترافیک فقط اعصاب شما را خرد نمی‌کند، بلکه رژیم غذا یی شما را هم تحت تأثیر قرار میدهد. دفعه بعد که در ترافیک گیر کردید، قبل از اینکه سراغ فست فود بروید، این موضوع را در نظر بگیرید!
کد خبر: ۷۷۳۱۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۷
زوال عقل پیشانی گیجگاهی با طیف وسیعی از عادت‌های غیرمعمول غذا یی مانند پرخوری، تمرکز روی یک نوع غذا و حتی خوردن اشیای غیرخوراکی مرتبط است.
کد خبر: ۷۷۲۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۷
اگر به دنبال یک غذا ی گیاهی خوشمزه و متفاوت هستید، کتلت بادمجان می‌تواند گزینه‌ای عالی باشد. در این مقاله، طرز تهیه آن را یاد بگیرید.
کد خبر: ۷۷۲۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۶
همبرگر یکی از ساندویچ‌های بسیار پرطرفدار فست‌فودی است که می‌توانید آن را با روشی سالم و آسان در منزل تهیه کنید.
کد خبر: ۷۷۲۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۶
ناچو غذا ی معروف مکزیکی است
کد خبر: ۷۷۲۲۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۶
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با تاکید بر منع مصرف غذا های پرچرب در روز‌هایی که هوا آلوده است، گفت: در روز‌های آلوده، حداقل هشت لیوان آب در روز نوشیده و میوه‌ها و سبزیجات را در برنامه غذا یی خود بگنجانید.
کد خبر: ۷۷۲۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۶
قیمت برنج ایرانی در روز‌های اخیر با افزایش قابل توجهی مواجه شده است، که این روند نگرانی‌هایی را برای مردم در تأمین مایحتاج خود به همراه داشته است.
کد خبر: ۷۷۱۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵
اگر قصد نگهداری خیارشور به حجم نسبتا زیادی را داشته باشیم باید از روش‌های صحیح استفاده کنیم، روش‌هایی که برای جلوگیری از خراب شدن خیارشور بسیار مناسب هستند. در این مطلب شما را با طرز نگهداری اصولی خیار شور جهت جلوگیری از خراب شدن آن آشنا خواهیم کرد.
کد خبر: ۷۷۱۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۴
این مدل هم نوعی دلمه فلفل دلمه‌ای است
کد خبر: ۷۷۱۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۴
محققان در بررسی اخیر خود دریافتند، مصرف برخی از غذا ها افراد را در معرض زوال عقل قرار میدهد.
کد خبر: ۷۷۱۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۴
برای سال‌های زیادی مایکروویو یکی از وسایل پرکاربرد آشپزخانه بوده است، اما در مورد هیچ وسیله‌ی خانگی به اندازه آن بحث وجود نداشته است. برخی آن را نجات‌دهنده کسانی می‌دانند که نمی‌توانند یا نمی‌خواهند آشپزی کنند، در حالی که برخی سرآشپز‌ها آن را متهم می‌کنند که به تنهایی هنر آشپزی را نابود کرده است.
کد خبر: ۷۷۱۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۴
کارشناسان می‌گویند حداقل سه ساعت پیش از خواب، دیگر غذا نخورید، اما اگر شام بزرگ‌ترین وعده غذا ی روز شماست، چندان نگران این هشدار نباشید. به گزارش خبرگزاری اقتصاد ایران، زمان خوردن شام یکی از انتخاب‌های مهم در سبک زندگی افراد است که بار فرهنگی زیادی دارد. در حالی که آمریکایی‌ها معمولاً زود شام می‌خورند،
کد خبر: ۷۷۰۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۴