قند خون به‌طور طبیعی در طول روز و شب تغییر می‌کند، اما در افراد مبتلا به دیابت ممکن است این نوسانات شدیدتر شود. برخی عادت‌های عصرگاهی می‌توانند این وضعیت را بدتر کنند.
کد خبر: ۱۰۷۰۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۰
مشاور و سخنگوی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه میانگین اصلاح قیمت دارو‌ها حدود ۴۸ درصد و در برخی اقلام حدود ۶۰ درصد تعیین شده است، گفت: این میزان افزایش فاصله قابل توجهی با درخواست اولیه تولیدکنندگان دارو برای رشد ۱۴۲ درصدی قیمت‌ها دارد.
کد خبر: ۱۰۷۰۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۰
دکتر مارگاریتا کورولوا، متخصص تغذیه، در مورد خطرات مصرف بیش از حد نمک هشدار داد و خاطرنشان کرد که ارتباط بین مصرف بیش از حد نمک و سلامت مغز یک واقعیت علمی است.
کد خبر: ۱۰۷۰۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۰
کوکوی بادمجان یکی از کوکو‌های محبوب ایرانی است که به‌دلیل بافت نرم، طعم دلپذیر و ترکیب ساده مواد اولیه، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های خانگی دارد. در طرز تهیه کوکوی بادمجان می‌توان از بادمجان کبابی یا سرخ‌شده استفاده کرد که هرکدام طعم و بافت متفاوتی به غذا می‌دهند.
کد خبر: ۱۰۷۰۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۰
اغلب، افرادی که وزن اضافی دارند قادر به کاهش سریع آن نیستند یا حتی نمی‌توانند برای مدت طولانی آن را حفظ کنند. چاقی منجر به التهاب‌های مختلف در بدن می‌شود که میتواند بر اندام‌های حیاتی تأثیر بگذارد.
کد خبر: ۱۰۷۰۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۰
هشدار مطالعه: غذا‌های فوق فرآوری شده خطر سکته مغزی را ۴۷ درصد افزایش می‌دهند
کد خبر: ۱۰۷۰۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۰
مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر معاونت بهداشت وزارت بهداشت با اشاره به افزایش خطر بروز بیماری‌های منتقله از آب و غذا در شرایط مختلف، بر رعایت اصول بهداشتی در مصرف آب آشامیدنی و مواد غذایی تأکید کرد. این بیماری‌ها که می‌توانند با علائمی مانند اسهال، تهوع، استفراغ و درد‌های شکمی بروز کنند، اغلب در اثر مصرف آب یا غذای آلوده ایجاد شده و با رعایت نکات ساده‌ای همچون استفاده از آب سالم، شست‌وشوی صحیح مواد غذایی و توجه به بهداشت فردی قابل پیشگیری هستند.
کد خبر: ۱۰۷۰۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۰
یک بررسی جدید مبتنی بر شواهد، نگرانی‌هایی را در مورد چگونگی تأثیر افزودنی‌های غذایی رایج - از جمله شیرین‌کننده‌های مصنوعی، رنگ‌ها و مواد نگهدارنده – بر دستگاه عصبی مرکزی انسان (CNS) ایجاد کرده است، که به طور بالقوه بر شناخت، رفتار و سلامت عصبی درازمدت تأثیر می‌گذارد.
کد خبر: ۱۰۷۰۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۰
معاون آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی گفت: تولید ۱۶۰ میلیون تن غذا بدون سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها غیرممکن است.
کد خبر: ۱۰۷۰۳۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۹
بورک نوعی پیش غذا و فینگرفود ترکی است که با استفاده از خمیر نازکی به اسم خمیر هزارلا یا خمیر فیلو درست می‌شود. بورک‌ها به عنوان پیش غذا، غذای اصلی حتی صبحانه مورد استفاده قرار می‌گیرند.
کد خبر: ۱۰۶۹۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۹
روانشناسی عصبی-غددی: استرس باعث انتخاب غذا‌های ناسالم می‌شود، اما محافظتی نیز وجود دارد
کد خبر: ۱۰۶۹۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۹
اگر به دنبال یک غذای محلی، سالم و کم‌هزینه هستید، بابایاری ایلامی میتواند انتخابی متفاوت باشد. این خوراک سنتی با ترکیب عدس، سبزیجات معطر و گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود و به دلیل فیبر بالا، احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد کرده و برای سبک زندگی سالم گزینه‌ای ایده‌آل است.
کد خبر: ۱۰۶۹۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۹
دیلی میل: پنج گروه غذایی می‌توانند گرسنگی را مهار کنند و در عین حال وزن کم کنند
کد خبر: ۱۰۶۹۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۹
پروفسور یلنا الکسنکو از دانشگاه بیوتکنولوژی روسیه خاطرنشان می‌کند که برخی از غذا‌ها ممکن است خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند، اما محافظت کامل ایجاد نمی‌کنند و نمی‌توان آنها را تضمینی برای پیشگیری در نظر گرفت.
کد خبر: ۱۰۶۹۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۹
محققان دانشگاه سچنوف روسیه هشدار داده‌اند که مصرف بیش از حد غذا‌های فوق فرآوری شده مانند فست فود، نوشابه و گوشت‌های فرآوری شده، خطر ابتلا به افسردگی، میگرن، زوال عقل و آلزایمر را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۱۰۶۹۸۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۹
متخصصان تغذیه تأیید کرده‌اند که افزودنی‌های مورد استفاده در غذا‌های فرآوری شده برای تازه نگه داشتن آنها برای مدت طولانی‌تر، ممکن است تأثیر غیرمنتظره‌ای بر سلامت میکروبیوتای روده ما داشته باشند.
کد خبر: ۱۰۶۹۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۹
رئیس اداره تعزیزات حکومتی شهرستان پردیس گفت: طی ۲۴ ساعت گذشته ۱۸ واحد صنفی تهیه غذا و رستوران پلمب شدند.
کد خبر: ۱۰۶۹۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۸
در این مقاله راهکار‌های ساده‌ای به شما ارایه می‌کنیم که استفاده از آنها می‌توانید کودک را برای بهتر خوردن ترغیب کنید.
کد خبر: ۱۰۶۹۴۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۸
پژوهشگران با توسعه یک سامانه هوش مصنوعی نشان داده‌اند که تنها با یک تا سه تغییر ساده در مواد اولیه غذا می‌توان ارزش غذایی وعده‌ها...
کد خبر: ۱۰۶۹۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۸
محققان ارتباطی بین دو عادت غذایی خاص و شاخص توده بدنی (BMI) پایین‌تر نشان داده‌اند که میتواند به حفظ وزن سالم در درازمدت کمک کند.
کد خبر: ۱۰۶۹۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۸