میوهها معمولاً بین ۸۰ تا ۹۰ درصد از ترکیبشان را آب تشکیل میدهد و بخشی از ارزش تغذیهای آنها به همین دلیل است، بنابراین توصیه میشود که به جای آبمیوه، خود میوه مصرف شود، چرا که هنگام گرفتن آب میوه، بخش اعظم ویتامینها و عناصر معدنی در تفاله باقی میماند.
کد خبر: ۸۴۰۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام کرد مصرف چای بعد از غذا نهتنها به هضم کمک نمیکند، بلکه اسید آن باعث سفت شدن پروتئین غذا و سختی هضم میشود.
کد خبر: ۸۴۰۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
محققان دریافتهاند که فست فود و غذا های آماده بر بخش خاصی از مغز تأثیر منفی میگذارد.
کد خبر: ۸۴۰۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
انتخابهای غذا یی مناسب میتواند فشار وارده بر کلیهها را کاهش داده و از بیماری جلوگیری کند.
کد خبر: ۸۴۰۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
نوشیدن مقدار متعادل آب حین غذا میتواند هضم را بهبود بخشد و نفخ را کاهش دهد، اما مصرف بیش از حد یا آب سرد ممکن است اثر معکوس داشته باشد.
کد خبر: ۸۴۰۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
شامی رودباری همانطور که از اسمش پیداست یکی از غذا های محلی شمال ایران است که امروز قصد داریم طرز تهیه این غذا ی خوشم طعم و خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۸۳۹۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۶
خوراک مرغ روسی نوعی غذا ی مدرن و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با سیب زمینی، قارچ، خامه و... تهیه میشود.
کد خبر: ۸۳۹۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۶
کتلت مرغ
کد خبر: ۸۳۹۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۵
فسنجان میگو
کد خبر: ۸۳۹۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۵
رشته پلو با مرغ
کد خبر: ۸۳۹۷۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۵
کباب بستکی یکی از غذا های معروف جنوب ایران، مخصوص استان هرمزگان و شهر بستک است.
کد خبر: ۸۳۹۳۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۵
نافله نوعی شامی جنوبی بسیار خوشمزه است که با سسی مخصوص طبخ میشود.
کد خبر: ۸۳۹۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۵
تغذیه روزانه فقط تأمینکننده ویتامینها و انرژی نیست. هر چیزی که میخوریم، میتواند شیمی بدن را تغییر دهد، از جمله بوی بدن. شاید فکرش را هم نکرده باشید که برخی خوراکیهای سالم، عامل اصلی بوی نامطبوع بدن یا نفس شما هستند. اما واقعا چرا بعضی غذا ها ما را بدبو میکنند و این غذا ها کداماند؟
کد خبر: ۸۳۸۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
بنابر نتایج یک مطالعه در مقیاس بزرگ، افرادی که مقادیر زیادی از غذا های فوق فرآوری شده مصرف میکنند، سن بیولوژیکی بیشتری دارند و این موضوع به این معنی است که بدن آنها از سالهای واقعی، پیرتر است.
کد خبر: ۸۳۸۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
جامبو شلز یک نوع غذا ی فرنگی بسیار شیک و خوشمزه است که میتوانید آن را در مراسم تولد و یا مهمانیهای عصرانه آنها را درست و نوش جان کنید.
کد خبر: ۸۳۸۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
امروز قصد داریم در این مقاله به شما کوکوی لوبیا سبز هفت پیکر تبریز را آموزش دهیم که یک پیش غذا ی خوشمزه است البته میتوان آن را به عنوان یک وعده غذا یی هم در نظر گرفت و با نان نوش جان کرد.
کد خبر: ۸۳۸۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
نکته مهم: گوشت کاملاً خشک (بدون چربی) ممکن است سفت و بیمزه شود. بهتر است از گوشت سردست گوسفند یا ران گوساله با کمی چربی استفاده کنید تا بعد از پخت، هم نرم و هم خوشطعم باشد.
کد خبر: ۸۳۸۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام کرد مصرف چای بعد از غذا نهتنها به هضم کمک نمیکند، بلکه اسید آن باعث سفت شدن پروتئین غذا و سختی هضم میشود.
کد خبر: ۸۳۸۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
رولاتینی یا اینولتینی غذا ی به سبک ایتالیایی که به جای بادمجان میتوان از گوشت گوساله، مرغ یا ماهی استفاده کرد.
کد خبر: ۸۳۷۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
مصرف غذا های فوقفرآوریشده و غذا ی ناسالم به چالشی جدی برای سلامت عمومی بدل شده است. این غذا های فوقفرآوریشده، طبق گزارش FAO، هزینههای پنهان سلامت هنگفتی به بار میآورند، چرا که بدن ما آنها را نه به عنوان غذا ، بلکه همچون عوامل بیماریزا شناسایی میکند.
کد خبر: ۸۳۷۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳