یک پزشک غذا‌هایی را که برای کلیه‌ها خطرناک هستند، شناسایی کرده است

روزنامه ملی: نمک، نوشابه و پروتئین حیوانی اضافی می‌تواند به کلیه‌ها آسیب برساند

به گزارش مجله خبری نگار، گابریل لاپمن، متخصص کلیه، در مصاحبه‌ای با روزنامه لاناسیون توضیح داد که پروتئین حیوانی بیش از حد، غذا‌های شور و نوشیدنی‌های گازدار می‌توانند سلامت کلیه را تضعیف کنند.

به گفته این متخصص، افراد مبتلا به آسیب کلیوی باید در درجه اول از نوشیدنی‌های گازدار پرهیز کنند. او به داده‌های موسسه ملی بهداشت ایالات متحده (NIH) استناد کرد که نشان می‌دهد فسفر، یک ماده معدنی ضروری، می‌تواند به کلیه‌ها آسیب برساند. این پزشک توضیح داد که این به فسفر مصنوعی، مانند آنچه در نوشابه یافت می‌شود، اشاره دارد.

لاپمن همچنین خاطرنشان کرد که مصرف بیش از حد گوشت، بار کلیه‌ها را افزایش می‌دهد. در حالی که حذف کامل فرآورده‌های گوشتی از رژیم غذایی ضروری نیست، پزشک توصیه می‌کند اعتدال را رعایت کنید و در صورت لزوم با یک متخصص مشورت کنید.

او توجه ویژه‌ای به غذا‌های فرآوری‌شده - به‌ویژه غذا‌های آماده‌ی منجمد و غذا‌های آماده - داشت. این غذا‌ها اغلب حاوی مواد نگهدارنده و نمک اضافی هستند که نه‌تنها برای کلیه‌ها، بلکه برای سیستم قلبی عروقی نیز مضر هستند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری