SWISS یک هات‌داگ گورمه به نام Bastardo را به منوی SWISS First اضافه کرده است.
کد خبر: ۱۰۹۹۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۳
برنامه جهانی غذا (WFP) روز جمعه هشدار داد که در صورت تأمین نشدن منابع مالی جدید، ناچار خواهد شد که کمک‌های غذایی خود به نوار غزه را بیش از پیش کاهش دهد.
کد خبر: ۱۰۹۹۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۲
مصرف زیاد غذاهای فوق‌فرآوری‌شده با ایجاد یک اثر انگشت شیمیایی مشخص در خون همراه است.
کد خبر: ۱۰۹۹۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۲
عدس دیرپز را چگونه بپزیم؟؛ در این مطلب، بهترین روش‌های پخت سریع عدس دیرپز را بررسی می‌کنیم تا بتوانید بدون تغییر طعم و کیفیت غذا، عدسی نرم، خوش عطر و خوش خوراک آماده کنید.
کد خبر: ۱۰۹۸۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۲
دکتر اوراسووا: شکر برای سلامت قلب و عروق خطرناک است
کد خبر: ۱۰۹۸۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۲
کوکوی لوبیا سبز از محبوب‌ترین و مقوی‌ترین انواع کوکو در سفره ایرانیان است که در ادامه دو روش متفاوت بدون گوشت و با گوشت آن آموزش داده می‌شود.
کد خبر: ۱۰۹۸۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۲
کتلت یکی از غذاهای محبوب و نوستالژیک سفره ایرانی است، اما خیلی‌ها هنگام پخت با یک مشکل همیشگی روبه‌رو می‌شوند؛ کتلت در روغن باز می‌شود، ترک می‌خورد یا به جای ترد شدن، نرم و خمیری از آب درمی‌آید. رعایت چند نکته ساده می‌تواند راز یک کتلت خوش‌فرم، طلایی و ترد را فاش کند.
کد خبر: ۱۰۹۷۹۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۱
غذاهای فرآوری‌شده خطر مرگ زودرس را افزایش می‌دهند
کد خبر: ۱۰۹۷۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۱
مدیرکل فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو با تأکید بر ضرورت حمایت از تولیدکنندگان فرآورده‌های سنتی، از برنامه‌ریزی برای معرفی حداقل ۱۰۰ فرآورده سنتی در سال جاری خبر داد و گفت: تسهیل فرآیند صدور مجوز، حمایت از تولید داخلی و توسعه بازارهای صادراتی، سه محور اصلی برنامه‌های این اداره کل در حوزه فرآورده‌های طبیعی و سنتی است.
کد خبر: ۱۰۹۷۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۳۱
ایگناتیکووا، متخصص تغذیه: غذای ناسالم سن بیولوژیکی را افزایش می‌دهد
کد خبر: ۱۰۹۷۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۳۱
متخصص تغذیه ساولیوا: عادات غذایی در ۲۱ روز شکل نمی‌گیرند.
کد خبر: ۱۰۹۷۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۳۱
دکتر فاتئوا: احتیاط در مورد غذاهای جدید یک مرحله طبیعی از رشد کودک است
کد خبر: ۱۰۹۷۳۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۳۱
گرم کردن غذای باقی‌مانده راهی رایج برای جلوگیری از دورریز مواد غذایی است، اما همه خوراکی‌ها برای گرم شدن مجدد مناسب نیستند. متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که نگهداری نامناسب یا گرم کردن مکرر برخی غذا‌ها می‌تواند خطر رشد باکتری‌ها یا کاهش کیفیت تغذیه‌ای آنها را افزایش دهد.
کد خبر: ۱۰۹۷۱۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۳۱
یک مطالعه جدید، اقدام و صدور توصیه‌های غذایی برای کاهش مصرف غذاهای فوق فرآوری شده را خواستار شده است و نشان می‌دهد که هزاران مرگ سالانه در بریتانیا ممکن است با مصرف آنها مرتبط باشد.
کد خبر: ۱۰۹۶۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۳۰
یک مطالعه پزشکی هشدار داده است که استفاده بیش از حد از مکمل‌های غذایی می‌تواند منجر به مشکلات جدی برای سلامتی شود.
کد خبر: ۱۰۹۶۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۳۰
در سرزمین شگفتی‌های غذایی، یعنی گیلان، خورشتی به نام «دروغگو» (یا به گویش محلی «دورگو») وجود دارد که نامش از یک شوخی هوشمندانه می‌آید. غذایی که در ظاهر ادعای خورش بودن دارد، اما وقتی قاشق در آن می‌چرخد، خبری از گوشت و مرغ نیست.
کد خبر: ۱۰۹۶۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۳۰
محصولی منحصر‌به‌فرد که در هر صبحانه، هر جشن تعطیلات و یکی از محبوب‌ترین مهمانان ما حضور دارد. همانطور که احتمالاً حدس زده‌اید، ما در مورد پنیر صحبت می‌کنیم. علاوه بر بسیاری از مواد مغذی ضروری که مدت‌هاست برای انسان شناخته شده است، دانشمندان کانادایی اخیراً خواص جدیدی از این محصول را کشف کرده‌اند که می‌تواند سطح گلوکز خون را تنظیم کند. محققان دانشگاه آلبرتا مطالعه‌ای انجام دادند که نشان داد پنیر‌های مختلف، صرف نظر از میزان چربی، می‌توانند سطح قند خون را تنظیم کنند.
کد خبر: ۱۰۹۶۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۳۰
اگر از غذاهای تکراری خسته شده‌اید و دوست دارید یک غذای اصیل جنوبی با طعمی متفاوت امتحان کنید، نافله خوزستانی انتخابی وسوسه‌انگیز است؛ کوفته‌های کوچک و لطیفی که در سسی ملس از سرکه، شکر و نعنا می‌پزند و عطر و طعمشان هر سفره‌ای را متفاوت می‌کند.
کد خبر: ۱۰۹۶۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۹
وقتی در مورد کالری منفی صحبت می‌کنیم، منظورمان این است که بدن ما برای پردازش یک غذای خاص، کالری بیشتری نسبت به کالری موجود در خود غذا مصرف می‌کند. یک مطالعه جدید، نظریه قبلی در مورد وجود غذاهای کم‌کالری را رد کرده است. دانشمندان کرفس، کاهو، گریپ فروت، خیار و کلم بروکلی را بررسی کردند و به نتیجه‌ای رسیدند که برای بسیاری ناامیدکننده است.
کد خبر: ۱۰۹۶۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۹
غذا دادن به حیوانات در محیط‌های شهری، از پرندگان و گربه‌ها تا سگ‌های بلا صاحب و حتی جوندگان، در نگاه نخست رفتاری مهربانانه و انسانی به نظر می‌رسد؛ اما این اقدام اگر بدون برنامه، نظارت و اصول بهداشتی انجام شود، می‌تواند پیامد‌های جدی برای سلامت انسان، سلامت حیوانات و محیط زیست شهری به همراه داشته باشد.
کد خبر: ۱۰۹۵۹۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۹