«خورشی که گوشت نداشته باشه هم اسمش می‌شه خورش؟!». عادت بدی که جا افتاده این است که اگر گوشت و مرغ در غذایی نباشد ارزش غذایی ندارد! در حالی که مهم مواد مغذی و موردنیاز بدن است که از هر وعده غذایی دریافت بشود. گیاهان منبعی غنی از ویتامین‌ها و مواد لازم مورد نیازبدن هستند.
کد خبر: ۵۲۲۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۱
بر اساس پژوهشی که به تازگی در دانشگاه هاروارد انجام شده، دانشمندان اعلام کردند که هر وعده غذای روزانه حاوی گوشت قرمز فرآوری شده، ۴۶ درصد و هر وعده غذای روزانه حاوی گوشت قرمز فرآوری نشده، ۲۴ درصد خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش میدهد. به گفته محققان، جایگزینی یک وعده آجیل و حبوبات با ۳۰ درصد کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و جایگزینی یک وعده لبنیات به جای گوشت قرمز با ۲۲ درصد کاهش خطر ابتلا به دیابت همراه است.
کد خبر: ۵۱۷۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۲
توزیع گوشت‌های تنظیم بازاری در سطح شهر‌ها بر کنترل بازار گوشت تأثیر زیادی داشته است
کد خبر: ۵۱۲۵۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۰
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی خبر داد
کد خبر: ۵۰۹۸۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۵
یک متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در خصوص راه‌های کاهش وزن به گفتگو پرداخت.
کد خبر: ۵۰۷۹۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۱
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: با تدابیر وزارت جهاد مبنی بر واردات دام زنده، نرخ گوشت قرمز در بازار به ثبات رسیده است.
کد خبر: ۵۰۶۱۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۷
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی خوزستان با اشاره به مشخصات گوشت قرمز سالم، گفت: تغییر رنگ قرمز به سبز، قهوه‌ای یا خاکستری و یا ایجاد یک لایه لزج و چسبناک از علائم فساد سطحی گوشت محسوب می‌شود و از شاخص‌های نشان‌دهنده فاسد شدن گوشت هستند.
کد خبر: ۵۰۱۲۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۸
رئیس شورای تأمین دام کشور بیان کرد
کد خبر: ۴۹۷۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۰
سازمان غذا و دارو صرفا برای ۹ آلرژن اصلی تولیدکنندگان محصولات را ملزم به استفاده از برچسب آلرژی غذایی برای آگاهی بخشی مصرف کنندگان ساخته است. اگر آلرژی غذایی نادری دارید ممکن است لازم باشد به فهرست مواد تشکیل دهنده توجه بیش تری داشته باشید.
کد خبر: ۴۷۹۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۲
وزارت جهاد کشاورزی بدون محدودیت دام عشایر را خریداری خواهد کرد
کد خبر: ۴۷۴۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۱
طبق اعلام وزارت جهادکشاورزی، از این پس بین ۱۵۰ هزار تا ۲۰۰ هزار تن گوشت قرمز از کنیا وارد کشور می‌شود. در سال‌های اخیر ایران عمدتا گوشت قرمز را از امارات متحده عربی، برزیل، ترکیه، روسیه، گرجستان، مغولستان، هلند و هندوستان وارد کرده است.
کد خبر: ۴۷۲۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۴
یک محقق طب سنتی در چهارمحال و بختیاری گفت: گوشت گوسفند به ویژه گوسفندی که زیر یک سال سن دارد همچنین گوشت بزغاله از جمله بهترین نوع گوشت‌ها محسوب می‌شوند چراکه این نوع گوشت سریع هضم می‌شود و در دسترس اعضا و بافت‌های بدن قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۴۷۰۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۱
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در مورد دلایل گرانی اخیر گوشت گوسفندی گفت: بارش و رویش خوبی در مناطق غرب کشور داریم و علوفه در صحرا به صورت رایگان موجود است، اما مناسبت‌هایی مانند عید قربان در پیش است، دامداران دام خود را نگه داشته‌اند تا منافع بیشتری کسب کنند. البته قاچاق دام نیز در افزایش قیمت موثر است.
کد خبر: ۴۵۸۰۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴
رئیس شورای تأمین دام کشور: با توجه به افزایش واردات و مازاد دام زنده قیمت گوشت کاهشی است
کد خبر: ۴۵۶۶۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۱
بحث درباره فواید یا مضرات خوردن گوشت قرمز به یکی از موضوعات چالش‌برانگیز در دهه‌های اخیر تبدیل شده است. درحالی که بعضی از افراد می‌گویند مصرف گوشت قرمز اساسا سلامت‌محور نیست و باید از مصرف این گوشت‌ها خودداری کرد، اما گروهی دیگر بر این باورند که گوشت‌های قرمز هم می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل باشند.
کد خبر: ۴۵۱۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۰
تورم نقطه‌ای گوشت قرمز و ماکیان در کل خانوار‌های کشور به ۱۲۲.۴ درصد رسیده که هیچگاه در ۱۰ سال اخیر این سطح از رشد قیمت را تجربه نکرده بود.
کد خبر: ۴۵۱۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹
با توجه به وفور عرضه دام در بازار قیمت گوشت قرمز کاهشی بوده است
کد خبر: ۴۴۱۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۷
شاید فکر کنید که دیابت نوع ۲ فقط با مصرف کربوهیدرات ایجاد می‌شود، اما بهتر است بدانید منابع پروتئینی همچون گوشت قرمز نیز می‌توانند در ابتلا به نوع ۲ نقش داشته باشند.
کد خبر: ۴۳۵۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۵
کاهش ۴۰ هزار تومانی قیمت دام زنده، گوشت را به زیر ۴۰۰ هزار تومان رساند
کد خبر: ۴۳۵۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۵
یک مقام مسئول با اشاره به افزایش عرضه دام گفت: قیمت منطقی لاشه ۳۱۰ هزارتومان در هر کیلو است و بالاتر از آن گرانفروشی است.
کد خبر: ۴۳۵۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۳