کد مطلب: ۹۸۳۶۱۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۱ بهمن ۱۴۰۴ - ۲۰:۱۵

رسپی مخصوص پای گوشت برای یک شام ایده آل

رسپی مخصوص پای گوشت برای یک شام ایده آل

پای گوشت

به گزارش مجله خبری نگار،پای گوشت

مواد لازم پای گوشت

۵۰۰ گرم گوشت

۱ پیمانه پیاز

۱.۲ پیمانه فلفل دلمه‌ای قرمز

۲ ق. غ سیر

۱.۲ پیمانه قارچ

۱.۲ پیمانه گوجه فرنگی

۳ ق. غ آرد

۱.۲ پیمانه سرکه

۱ پیمانه عصاره گوشت

۱ ق. غ سس سویا

۱ ق. غ سس سالسا

۲ عدد برگ بو

۱ بسته خمیر هزارلا

۲ ق. غ روغن زیتون

طرز تهیه پای گوشت

ابتدا در قابلمه روغن زیتون بریزید و گوشت تکه شده را خوب تفت دهید و از ظرف خارج کنید.

سپس در همان ظرف پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی و قارچ‌ها را تفت دهید.

آرد را اضافه کرده و ۲ دقیقه هم بزنید تا خوب به خورد مواد برود.

سرکه انگور یا شراب قرمز را همراه با سس سویا، عصاره گوشت و سس سالسا به مواد اضافه کنید.

گوشت را دوباره اضافه کنید و به آن نمک، فلفل، پاپریکا و برگ بو اضافه کنید.

در قابلمه را بگذارید و برای مدت یکساعت با شعله کم بگذارید تا بپزد.

مواد را در ظرف سرو ریخته و روی آن را با خمیر هزارلا بپوشانید.

ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد در فر قرار دهید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: سرکه انگور

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر