دانشمندان چینی تأثیر نوشیدنی‌های داغ بر سلامت دندان‌ها را کشف کردند

به گزارش مجله خبری نگار،با شروع هوای سرد، مردم اغلب برای گرم شدن به نوشیدنی‌های گرم روی می‌آورند - از شیر سویا و ارده کنجد در صبح گرفته تا فنجان‌های چای، قهوه و شیر داغ قبل از خواب در عصر. اگرچه این نوشیدنی‌ها ممکن است سالم و لذت‌بخش به نظر برسند، اما همانطور که روزنامه گوانگمینگ دیلی در ۲۶ دسامبر گزارش داد، می‌توانند سلامت دندان‌های ما را به خطر بیندازند.

هر بار که فردی نوشیدنی‌های شیرین می‌نوشد، شرایطی را برای رشد باکتری‌ها فراهم می‌کند که سپس به سرعت تکثیر می‌شوند. این امر منجر به تشکیل اسید‌هایی می‌شود که مواد معدنی سطح دندان‌ها را از بین می‌برند. این فرآیند "دمینرالیزاسیون" نامیده می‌شود. هنگامی که سطح pH در حفره دهان به زیر ۵.۵ کاهش می‌یابد، مینای دندان شروع به تخریب می‌کند.

با این حال، بدن یک مکانیسم طبیعی برای ترمیم دارد: بزاق. بزاق اسیدیته را خنثی می‌کند و ترمیم دندان را ظرف یک تا دو ساعت پس از خوردن غذا تسریع می‌کند. با این حال، اگر دمینرالیزاسیون سریع‌تر از ترمیم اتفاق بیفتد، پوسیدگی دندان می‌تواند ایجاد شود.

کارشناسان چندین مورد از رایج‌ترین مشکلات مرتبط با نوشیدنی‌های داغ را شناسایی کرده‌اند. طبق این نشریه، اگر فردی در طول روز نوشیدنی‌های داغ بنوشد، باکتری‌ها می‌توانند در طولانی مدت اسید تولید کنند. این فرآیند منجر به پوسیدگی دندان می‌شود. نوشیدنی‌های دارای مواد افزودنی نیز مضر هستند، زیرا به راحتی به دندان‌ها می‌چسبند و مدت زمان تماس قند با مینای دندان را افزایش می‌دهند. همچنین نظارت بر دمای نوشیدنی مهم است، زیرا بر مینای دندان نیز تأثیر می‌گذارد و می‌تواند به آن آسیب برساند.

برای کاهش آسیب، پزشکان توصیه می‌کنند نوشیدنی‌های مناسب، به ویژه آب، چای بدون شکر و قهوه سیاه را انتخاب کنید. همانطور که قبلاً اشاره شد، دمای نوشیدنی‌ها باید کنترل شود، زیرا نباید از ۵۰ درجه سانتیگراد کمتر شود. نوشیدن نوشیدنی‌ها همراه با غذا نیز می‌تواند تأثیر منفی بر دندان‌ها داشته باشد. بنابراین، بهتر است نوشیدنی‌ها را در یک بازه زمانی کوتاه در طول وعده‌های غذایی بنوشید.

پس از نوشیدن نوشیدنی‌های گرم، شستن دهان با آب یا جویدن آدامس بدون قند نیز مهم است. این کار برای تحریک ترشح بزاق ضروری است. کارشناسان توصیه می‌کنند در کودکانی که دندان‌هایشان در برابر پوسیدگی آسیب‌پذیرتر است و در بزرگسالان مسن‌تر که ظرفیت بازسازی مینای دندانشان کاهش یافته است، به این موضوع توجه ویژه‌ای شود.

در ۱۰ دسامبر، ماگومد سلیمانوف، متخصص انکولوژی و شیمی‌درمانی، به خطرات نوشیدنی‌ها و سوپ‌های داغ اشاره کرد. به گفته وی، مصرف منظم آنها می‌تواند منجر به آسیب به پوشش مری و معده شود. علاوه بر این، گفته می‌شود که این آسیب مداوم باعث التهاب طولانی‌مدت می‌شود که می‌تواند خطر تبدیل به بدخیمی را افزایش دهد.

منبع: iz