کد مطلب: ۹۳۶۶۸۶

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۶ آبان ۱۴۰۴ - ۲۰:۴۵

مینی برگر مرغ یک غذای ساده، اما پرطرفدار

مینی برگر مرغ یک غذای ساده، اما پرطرفدار

طرز تهیه مینی برگر مرغ به عنوان یک برگر پرطرفدار است.

به گزارش مجله خبری نگار،. اگر شما نیز از طرفداران ثابت غذا‌های فست فودی هستید مینی برگر مرغ را حتما امتحان کنید.

مواد لازم مینی برگر مرغ

سینه مرغ: ۶ عدد

پنیر پارمسان: نصف پیمانه

آرد سوخاری: ۱ و نیم پیمانه

آرد ساده (همه منظوره): ۱ پیمانه

تخم مرغ: ۲ عدد

روغن، برای سرخ کردن

روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

پیاز ریز خرد شده: ۱ عدد

سیر خرد شده: ۲ حبه

سس گوجه فرنگی: ۲ پیمانه

شکر: نیم قاشق چای‌خوری

نمک: نیم قاشق چای‌خوری

سس تند: ۱ پیمانه

کره: نصف پیمانه

نان ساندویچ کوچک: ۱۲ عدد

پنیر موزارلا رنده شده: ۲ پیمانه

تره ریز خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه مینی برگر مرغ

پنیر پارمسان را با آرد سوخاری مخلوط می‌کنیم.

هر سینه مرغ را به ترتیب به آرد، تخم مرغ و مخلوط آرد سوخاری و پارمسان آغشته می‌کنیم.

سپس آن را سرخ می‌کنیم تا هر دو طرف آن طلایی رنگ شود.

با باقیمانده سینه مرغ‌ها این کار را تکرار می‌کنیم و کنار می‌گذاریم.

پیاز را حدود ده دقیقه در روغن سرخ می‌کنیم.

سیر اضافه کرده و سرخ می‌کنیم تا بوی آن در بیاید.

سس گوجه فرنگی را به مواد اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم و نمک و شکر را می‌ریزیم.

روی شعله کم به مدت ده دقیقه می‌پزیم.

سس تند و کره را اضافه کرده و هم می‌زنیم.

سپس از روی حرارت بر می‌داریم.

نان‌ها را تُست می‌کنیم و روی یک سینی پخت قرار می‌دهیم.

تکه‌های مرغ را روی آن قرار می‌دهیم.

مخلوط سس آماده شده را روی آنها می‌ریزیم.

پنیر موزارلا را رو آن‌ها می‌ریزیم. سپس مجدد نان را با مواد داخل ماهیتابه یا فر میگذاریم تا زمانی که پنیر‌ها ذوب شوند.

تره می‌ریزیم و نان ساندویچ روی آنها می‌گذاریم.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: مرغ آرد

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر