کد مطلب: ۹۱۹۴۹۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۰ مهر ۱۴۰۴ - ۰۱:۱۵

با این بورک لذیذ مرغ و قارچ همسرتان را برای شام سوپرایز کنید

با این بورک لذیذ مرغ و قارچ همسرتان را برای شام سوپرایز کنید

طرز تهیه بورک مرغ و قارچ و پنیر پیتزا با یوفکا خوشمزه و مخصوص ترکیه، بورک یک میان وعده بسیار پرطرفدار در کشور ترکیه میباشد.

به گزارش مجله خبری نگار،این پیش غذای مجلسی خوشمزه تشکیل شده از خمیر یوفکا و مواد مورد علاقه شما از انواع مواد پروتئینی و سبزیجات میباشد و برای افرادی که به ساندویچ و سمبوسه و لقمه مرغ علاقه دارند تهیه آنرا توصیه میکنیم.

مواد لازم بورک مرغ

خمیر یوفکا

مرغ چرخ کرده ۴۰۰ گرم

قارچ ۳۰۰ گرم

فلفل دلمه ۲ عدد

پنیر پیتزا

ادویه تند

پیاز

مواد رومال

تخم مرغ کامل ۱ عدد

سیاه دانه

طرز تهیه بورک مرغ

پیاز را بصورت نگینی خرد کرده و همراه با گوشت مرغ چرخ کرده درون تابه تفت داده و کنار قرار دهید.

قارچ‌های خرد شده را هم با پیاز به صورت جداگانه تفت بدید.

مواد را با هم مخلوط کنید سپس فلفل دلمه‌ای، ادویه تند و مقداری نمک بزنید.

در این لحظه بر را روشن و پیش گرم کنید.

در مرحله بعد خمیر یوفکا را آماده کنید و پشت روی خمیر را با کره بن ماری آغشته نمایید.

سپس مرغ را درون خمیر ریخته و پنیر پیتزا را هم کنار آن اضافه کنید.

خمیر‌ها را رول کنید و روی آن رومال تخم مرغ و سیاه دانه بریزید.

درون سنی فر قرار دهید تا آماده شوند.

نکات تهیه بورک مرغ

بورک را بر روی اجاق و درون تابه هم میتوانید سرخ کنید.

پیشنهاد ما سرو این غذا با سس تند میباشد، این مقدار مواد ۲۰ عدد بورک به شما میدهد.

برای مواد میانی خمیر میتوانید از گوشت، سوسیس و کالباس نیز استفاده نمایید.

مقداری آب و آرد را با هم مخلوط کنید و بعنوان چسب برای بستن رول‌ها استفاده نمایید با این کار شما در هنگام پختن رول‌ها باز نخواهد شد.

به این نکته توجه داشته باشید که کف سینی فر را باید چرب کنید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: مرغ روغن

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر