کد مطلب: ۹۱۰۹۷۰

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۰۵ مهر ۱۴۰۴ - ۱۲:۰۳

بهترین روش مصرف سیر برای اثر گذاری بیشتر

بهترین روش مصرف سیر برای اثر گذاری بیشتر

سیر، این گیاه پرخاصیت و با سابقه طولانی در طب سنتی، به دلیل داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی گوناگون، نقش حیاتی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کند. مطالعات متعدد بالینی، تأثیر سیر را در پیشگیری و کمک به درمان بیماری‌های مزمنی مانند دیابت و مشکلات قلبی تأیید کرده‌اند. اما روش مصرف صحیح این گیاه برای بهره‌مندی حداکثری از خواص آن، سوالی است که بسیاری از مردم با آن مواجه‌اند.

به گزارش مجله خبری نگار،سیر، این گیاه پرخاصیت و با سابقه طولانی در طب سنتی، به دلیل داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی گوناگون، نقش حیاتی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کند. مطالعات متعدد بالینی، تأثیر سیر را در پیشگیری و کمک به درمان بیماری‌های مزمنی مانند دیابت و مشکلات قلبی تأیید کرده‌اند. اما روش مصرف صحیح این گیاه برای بهره‌مندی حداکثری از خواص آن، سوالی است که بسیاری از مردم با آن مواجه‌اند.

خواص درمانی بی‌نظیر سیر و هم‌خانواده‌هایش

دکتر محمدباقر مجنونی، استادیار دانشکده داروسازی کرمانشاه، تأکید می‌کند که گیاهان تیره آلیوم—شامل سیر، موسیر، پیازچه و تره—دارای خواص درمانی اثبات‌شده‌ای هستند.

مهم‌ترین خواص درمانی سیر که در مطالعات بالینی تأیید شده‌اند:

سلامت قلب و عروق:

ضد تصلب شرایین (سخت شدن رگ‌ها)

کاهش فشار خون

جلوگیری از تجمع پلاکت‌ها

کاهش چربی و کلسترول خون

محافظت از کبد:

دارای خواص محافظت‌کننده از کبد

موثر در درمان کبد چرب غیرالکلی

ضد درد و التهاب:

کنترل علائم آرتریت (آرتروز) به دلیل خواص ضد درد و ضد التهابی

پیشگیری از سرطان:

خواص پیشگیرانۀ اثبات‌شده در کنترل انواع سرطان‌ها

سایر مزایا:

اثرات ضد دیابت، ضد ویروس، خلط‌آور، ضد قارچ، ضد باکتری و آنتی‌اکسیدانی قوی

نکته کلیدی در مصرف: چگونه سیر بیشترین فایده را می‌رساند؟

دکتر مجنونی هشدار می‌دهد که صرفاً بلعیدن حبه‌های خام سیر بدون خرد کردن، فایده‌ای ندارد و حتی می‌تواند موجب عوارض گوارشی شود.

نکته مهم در جذب خواص سیر:

خرد کردن یا جویدن: بخش عمده اثرات مفید سیر به ترکیبات گوگردی آن بازمی‌گردد. این ترکیبات تنها در اثر خرد کردن، له‌کردن یا جویدن سیر آزاد شده و خواص درمانی خود را اعمال می‌کنند.

راه‌حل بوی سیر: مکمل‌های بدون بو

اگر بوی تند سیر برایتان آزاردهنده است یا مایل به مصرف راحت‌تر هستید، یک جایگزین مناسب وجود دارد:

استفاده از مکمل‌های گیاهی سیر: این مکمل‌ها که به صورت کپسول با روکش روده‌ای (اینتریک کوتد) در داروخانه‌ها موجودند، تمامی خواص مفید سیر را بدون ایجاد بوی نامطبوع ارائه می‌دهند.

توجه: قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: سیر مکمل

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر