کد مطلب: ۸۵۶۲۵۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۴ تير ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۵

رسپی ساده و اقتصادی پخت دونات سیب زمینی

رسپی ساده و اقتصادی پخت دونات سیب زمینی

دونات سیب زمینی (Spudnut)

به گزارش مجله خبری نگار، دونات سیب زمینی (Spudnut)

مواد لازم (۶ نفر)

۱.۴ پیمانه شیر

۵ گرم مخمر خشک

۶۵ گرم آرد

۱۵۰ گرم سیب زمینی

۲۳۰ گرم آرد

۱ عدد تخم مرغ

۱ ق. چ عسل

۵۰ گرم کره

۳۰ گرم شکر

دستورپخت دونات سیب زمینی (Spudnut):

ابتدا شیر گرم (دمای ۳۵-۴۵) را با مخمر مخلوط کنید و ۵ دقیقه صبر کنید.

سپس ۶۵ گرم آرد به آن اضافه کنید و مخلوط کنید و بگذارید یک ساعت بماند.

سیب زمینی‌ها را آب پز کنید و خوب پوره کنید، سپس به آن تخم مرغ، شکر و کره (نرم شده) اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند.

سپس به مخلوط ۲۳۰ گرم آرد و مخلوط آرد و شیر و مخمر را اضافه کنید، با همزن حدود ۵ دقیقه با سرعت بالا مخلوط کنید، و بگذارید یک ساعت بماند.

سپس خمیر را به ۶ قسمت مساوی تقسیم کنید و به صورت توپی شکل دهید و در سینی فر بچبنید، روی آن را با دستمال بپوشانید و ۲۰ دقیقه بگذارید بماند.

سپس خمیر‌ها را با دست شکل دهید و وسط آن سوراخ ایحاد کنید و در روغن داغ برای هر دونات ۳-۴ دقیقه سرخ کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: سیب زمینی دونات

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر