به گزارش مجله خبری نگار، قهوه نوشیدنیای است که بسیاری از مردم صبح خود را با آن شروع میکنند. با این حال، مصرف بیش از حد آن میتواند صدمات جبرانناپذیری به سلامتی وارد کند. رستم سادیکوف، متخصص تغذیه و داروساز بالینی، در مورد فواید و مضرات قهوه صحبت کرد و در عین حال در مورد دوز بهینه روزانه این نوشیدنی توصیههایی ارائه داد.
به گزارش Volgogradskaya Pravda، کافئین یک محرک طبیعی است که باعث تقویت، بهبود عملکردهای شناختی و فعال شدن سیستم عصبی مرکزی میشود. در عین حال، پلی فنولها و اسید کلروژنیک موجود در آن اثر ضد التهابی دارند. اما اگر بیش از حد مصرف شود، میتواند باعث مشکلات خواب، افزایش اضطراب و حتی مشکلات جدیتری مانند تاکیکاردی و مشکلات گوارشی شود.
بنابراین، انتخاب دوز بهینه روزانه نوشیدنی مهم است. به گفته رستم سادیکوف، این ۴۰۰ میلیگرم کافئین است. این تقریباً معادل ۳-۴ فنجان اسپرسو یا ۲-۳ فنجان قهوه فیلتری است. با این حال، برای هوشیار ماندن، ۱-۲ فنجان در روز کافی است.