کد مطلب: ۸۱۹۱۴۶

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۴ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۱:۴۵

رسپی حلوای زنجبیلی با طعمی بهشتی برای دورهمی و عصرانه

رسپی حلوای زنجبیلی با طعمی بهشتی برای دورهمی و عصرانه

حلوای زنجبیلی

به گزارش مجله خبری نگار،حلوای زنجبیلی

مواد لازم حلوای زنجبیلی

آرد: ۵ پیمانه

پودر قند: ۲/۵ پیمانه

روغن جامد: ۱ پیمانه

روغن مایع: یک چهارم پیمانه

زنجبیل: ۲ قاشق سوپخوری

پودر کاکائو: به مقدار لازم

طرز تهیه حلوای زنجبیلی

آرد را تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود، سپس روغن جامد و روغن مایع را اضافه کرده و مدام هم بزنید تا آرد و روغن با هم خوب مخلوط شوند ولی حواستان باشد رنگ آرد نباید تیره شود.

مواد را از روی حرارت برداشته، پودر قند و پودر زنجبیل را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا یک دست شود.

کف یک ظرف مستطیل شکل کیسه نایلونی کشیده و حلوا را در کف ظرف به قطر ۱ تا ۱/۵ سانتی متر پهن کنید و با ته قاشق کاملا آن را منسجم نمایید.

روی ظرف کیسه پلاستیکی کشیده و ۲۴ ساعت در دمای اتاق استراحت دهید تا خودش را کاملا بگیرد.

سپس آن را برش زده و با پودر قند و یا پودر کاکائو کاور نمایید.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: حلوا آرد روغن

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر