کد مطلب: ۸۱۱۴۵۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۱ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۳:۱۵

کوکو باقالی با گردو و گشنیز یک غذای سریع السیر

کوکو باقالی با گردو و گشنیز یک غذای سریع السیر

کوکو باقالی

به گزارش مجله خبری نگار،کوکو باقالی

مواد لازم کوکو باقالی

باقالی سبز: ۳۰۰ گرم

گردو: ۳ عدد (۹۰ گرم)

گشنیز و شوید ریز شده: ۵ قاشق غذاخوری

تخم مرغ: ۳ عدد

نمک، فلفل و پودر گشنیز: به مقدار لازم

آرد گندم: ۲ قاشق غذاخوری

عصاره سبزیجات: نصف ۱ عدد

زرشک: به مقدار لازم

طرز تهیه کوکو باقالی

باقالی را با عصاره سبزیجات پخته و آن را می‌کوبیم.

گردو‌ها را ریز خرد کرده و با سبزیجات، سیر و پیاز مخلوط کرده، تخم مرغ را خوب زده و با آرد و ادویه‌ها مخلوط می‌کنیم و با آرد گندم هم می‌زنیم.

به مخلوط به دست آمده ۱ ساعت استراحت می‌دهیم.

سپس روغن را داغ کرده و سرخ می‌کنیم.

نکته: بنا به سلیقه سیب زمینی آب پز و گوشت چرخ کرده هم می‌توان به این کوکو اضافه کرد.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: آشپزی تخم مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر