کد مطلب: ۸۰۵۵۷۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۲ فروردين ۱۴۰۴ - ۲۱:۴۵

کوکو سیب زمینی غذایی ساده و اقتصادی برای شام

کوکو سیب زمینی غذایی ساده و اقتصادی برای شام

طرز تهیه کوکو سیب زمینی خوشمزه خانگی ساده مجلسی مرحله به مرحله،

به گزارش مجله خبری نگار،کوکو سیب زمینی غذایی راحت و سبک که با توجه به سلیقه خود میتوانید از ادویه‌ها و سبزیجات مختلف مانند پیازچه و قارچ حتی مرغ و گوشت چرخ کرده و بادمجان و کدو و سوسین هم برای تهیه این غذا استفاده نمایید.

مواد لازم کوکو سیب زمینی

سیب زمینی ۳ عدد

پیاز بزرگ ۱عدد

سیر دو حبه

تخم مرغ ۲ الی ۳ عدد

پودر نان یا آرد ۲ ق غ

آویشن، پونه، نعناع، تره. پیازچه به مقدار لازم

نمک، زردچوبه، فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه کوکو سیب زمینی

سیب زمینی‌ها را شسته و پوست آنها را جدا کنید، همراه با پیاز رنده کنید سیر رنده شده را هم اضافه کنید.

تخم مرغ را حالا به مایه کوکو سیب زمینی نیمه آماده شده اضافه کنید.

پس از انجام مراحل بالا ادویه (نمک، زردچوبه، فلفل سیاه) را به مایه اضافه کنید.

بعد از آن نوبت اضافه نمودن سبزی‌های معطر (آویشن، پونه، نعناع، تره و پیازچه) میباشد.

حالا به این مواد پودر نان یا آرد را اضافه کنید مواد را بخوبی با هم مخلوط کنید و ورز دهید.

مایه را برای مدت زمان یک ساعت درون یخچال قرار دهید تا ادویه حسابی بخورد مایه برود.

پس از گذشت ۱ ساعت تابه را روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید روغن را اضافه کنید.

هنگامی که روغن داغ شد مایع کوکو سیب زمینی که آماده کردیم را با سرخ نمایید، در چند نوبت مواد را بچرخانید تا دو طرف کوکو سرخ و برشته شود.

نکات مهم و کلیدی پخت کوکو سیب زمینی

میتوانید از قبل سیب زمینی‌ها را بپزید و در مرحله بعد کوکو را آماده کنید.

هنگام سرخ کردن کتلت‌ها را نازک بگیرید.

استفاده از تخم مرغ زیاد باعث میشود غذای شما حالت پلاستیکی بگیرد.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: سیب زمینی سیر تخم مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر