به گزارش مجله خبری نگار،این رولهای گوشت با پنیر و پاستا تهیه میشود و غذای خوشطعمی است.
تعداد: ۶ نفر
زمان تهیه: ۳۰ دقیقه
زمان پخت: ۲۵ دقیقه
نصف پیمانه پاستا پنه
۳ عدد نان باگت
یک عدد پیاز متوسط خرد شده
نصف پیمانه فلفل سبز شیرین
۳ حبه سیر رنده شده
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
دو عدد تخممرغ همزده
۳/۴ پیمانه شیر
خردههای نان تست
نصف قاشق چایخوری نمک
دو قاشق چایخوری پودر سبزیجات معطر
۱٫۵ پیمانه گوشت چرخکرده
۱/۴ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
کره سیر*
جعفری تازه
فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید. پاستا را بپزید و آبکش کنید. نانها را از طول برش دهید و کنار بگذارید.
در یک کاسه بزرگ تخممرغ، شیر، ۲/۳ پیمانه نانهای خردشده، نمک و پودر سبزیجات را با یکدیگر مخلوط کنید. گوشت چرخکرده و پاستا، ۱/۴ پیمانه پنیر پارمسان و سبزیجات پخته شده را اضافه کنید. آنها را به شکل رولهای کوچک شکل دهید و داخل ظرف پیرکس چرب شده قرار دهید. ظرف را ۲۵ دقیقه در فر بگذارید.
روی نانهای باگت کره سیر بریزید و ۱۰ دقیقه در فر بپزید تا برشته شوند. روی آنها سس گوجهفرنگی بگذارید. یک عدد قرص گوشت بگذارید. پنیر پارمسان را روی آنها بریزید. روی آنها نان خرد و جعفری تازه قرار دهید.
برای تهیه کره سیر، دو حبه سیر، نصف قاشق چایخوری ریحان تازه و ۳ قاشق غذاخوری کره را با یکدیگر مخلوط کنید.
کالری: ۷۰۵
چربی: ۴۰ گرم
کلسترول: ۱۸۰ میلیگرم
کربوهیدرات: ۵۳ میلیگرم
فیبر: ۳ گرم
پروتئین: ۳۳ گرم
قند: ۱۰ گرم
سدیم: ۹۸۶ میلیگرم
پتاسیم: ۴۹۳ میلیگرم
کلسیم: ۳۴۳ میلیگرم
آهن: ۶ میلیگرم
منبع:فوت وفن