به گزارش مجله خبری نگار،. این سبزی را هم به صورت پخته و هم خام مصرف میکنند که ما در این دستور، خام آن را نیاز داریم.
تعداد: ۳۰ عدد
زمان تهیه و پخت: ۳۰ دقیقه
یک کیلوگرم مرغ سوخاری
۲/۳ پیمانه سس بادامزمینی
¼ پیمانه بادامزمینی عسلی خرد شده
¼ پیمانه گشنیز تازه خرد شده
دو قاشق غذاخوری آب لیموترش
یک قاشق غذاخوری شکر قهوهای
۳ تا ۴ کله کاسنی فرنگی
گشنیز تازه
پوست و استخوانهای مرغ پخته شده را جدا کنید و آن را خرد کنید.
در یک کاسه بزرگ، سس بادامزمینی، بادامزمینی، ¼ پیمانه گشنیز تازه خرد شده، آب لیموترش و شکر قهوهای را با یکدیگر مخلوط کنید. مرغ را به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید.
برگهای کاسنی را جدا کنید و در ظرف بچینید. با قاشق از مواد داخل برگهای کاسنی بگذارید و با گشنیز تازه خرد شده تزئین کنید.
کالری: ۷۷
چربی: ۵ گرم
کلسترول: ۲۷ میلیگرم
کربوهیدرات: ۳ گرم
پروتئین: ۶ گرم
سدیم: ۳۱۰ میلیگرم
کلسیم: ۱۰ میلیگرم
آهن: ۱ میلیگرم
منبع:فوت وفن