۱۵ تير ۱۴۰۳
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،سیبزمینی شیرین با سس
*سه عدد سیب زمینی شیرین، بریده شده در ورقههای ۲ سانتی
*۲ قاشق چایخوری شکر قهوهای
*۲ قاشق چایخوری زنجبیل پودر شده
*روغن زیتون
*۱/۳ لیوان (۹۰ گرم) ماست کم چرب
*یک قاشق سوپخوری برگ پونۀ کوهی
قدم اول: فر را روی ۱۸۰ درجۀ سانتیگراد تنظیم کنید. سیبزمینی شیرین را در یک قابلمۀ آب جوش برای ۵ دقیقه بپزید. بگذارید آب آن خوب برود.
قدم دوم: شکر قهوهای و زنجبیل را در یک کاسه مخلوط کنید. سیبزمینی شیرین را بروی یک سینی پخت و پز قرار داده و روغن زیتون را روی آن بپاشید. سپس ترکیب شکر قهوهای را روی آن بریزید. برای ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید (یا تا زمانی که طلایی شدند).
قدم سوم: ورقههای سیبزمینی شیرین را با مقداری ماست و برگ پونۀ کوهی بپوشانید.
منبع:اینفو