آیا از فواید و مضرات دانه سحر آمیز کولا باخبرید

به گزارش مجله خبری نگار،درختانی که ارتفاع آن‌ها به ۱۲ تا ۱۸ متر می‌رسد و میوه‌ای ستاره‌ای شکل تولید می‌کنند. هر میوه بین دو تا پنج مغز کولا دارد. این میوه کوچک به اندازه یک شاه بلوط سرشار از کافئین است.

دانه کولا وقتی تازه جویده شود طعم تلخی دارد. وقتی آن‌ها خشک می‌شوند، طعم آن‌ها ملایم‌تر می‌شود و ظاهرا بوی جوز هندی می‌دهند.

در ادامه این مقاله با فواید دانه کولا برای سلامتی بدن و همچنین عوارض و مضرات آن‌ها بیشتر آشنا خواهید شد.

اشکال و کاربرد‌های دانه کولا 

دانه کولا یک غذای اصلی فرهنگی در بسیاری از کشور‌های غرب آفریقاست که به دلیل اثرات آن به عنوان محرک سیستم عصبی مرکزی مورد توجه قرار می‌گیرد.

بسیاری از مردم روزانه آن‌ها را برای تامین یک دوز کافئین می‌جوند. هر مغز حاوی کافئین بیشتری نسبت به دو فنجان قهوه آمریکاییست.

در غرب (ایالات متحده و اروپا) بیشتر احتمال دارد که با عصاره دانه کولا مواجه شوید تا آجیل تازه. عصاره دانه کولا یک طعم دهنده رایج غذایی است که در کوکاکولا، پپسی کولا و در حال حاضر بسیاری از نوشیدنی‌های انرژی زای محبوب یافت می‌شود.

دانه کولا توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) به طور کلی برای مصرف انسان ایمن فهرست شده است. عصاره دانه کولا به عنوان طعم دهنده طبیعی غذا طبقه بندی می‌شود. FDA همچنین عصاره دانه کولا را به عنوان یک ماده غیر فعال در برخی دارو‌ها تایید کرده است.

در گذشته عصاره دانه کولا در برخی دارو‌های کاهش وزن و محرک‌های بدون نسخه استفاده می‌شد.

عصاره دانه کولا به عنوان مکمل گیاهی نیز به بازار عرضه می‌شود. این مکمل‌ها معمولا توسط FDA نظارت نمی‌شوند، اما ممکن است حاوی هشداری در مورد محتوای کافئین باشند.

انجمن محصولات گیاهی آمریکا دانه کولا را در فهرستی از مواد حاوی کافئین قرار داده است که نباید توسط زنان باردار یا شیرده یا افراد زیر ۱۸ سال استفاده شود.

فواید و مزایای دانه کولا برای سلامتی بدن 

داستان‌هایی در مورد فواید سلامتی فراوان دانه کولا به هزاران سال قبل برمی گردد. مردم ادعا کرده اند که دانه کولا آب کهنه را شیرین می‌کند، خستگی را درمان می‌کند و درد گرسنگی را کاهش می‌دهد. تا زمانی که خلاف آن ثابت شود بیشتر این ادعا‌ها باید به عنوان یک فرهنگ عامه در نظر گرفته شود.

در حالی که دانه کولا ممکن است فواید سلامتی داشته باشد هنوز تحقیقات علمی و اثبات شده در این زمینه وجود ندارد.

بیشتر فواید دانه کولا به محتوای بالای کافئین آن مربوط می‌شود که باعث افزایش انرژی و کاهش گرسنگی می‌شود.

همچنین ادعا‌هایی مطرح شده است که عبارتند از تاثیر دانه کولا در زمینه‌ی درمان موارد زیر:

*عفونت‌ها
*بیماری‌های پوستی
*زخم‌ها
*دندان درد
*بیماری صبحگاهی
*بیماری‌های روده
*سردرد
*افسردگی
*درمان میل جنسی کم
*سرفه و آسم
*اسهال خونی
*یبوست
*مشکلات چشمی مختلف 

عوارض و مضرات دانه کولا 

آمریکایی‌ها سابقه طولانی در مصرف نوشابه‌های حاوی کولا بدون هیچ گونه عوارض جانبی برای سلامتی دارند. دانه کولا در واقع دانه‌ای است که از داخل میوه گرفته شده است بنابراین با آلرژی به آجیل درختی مرتبط نیست.

عوارض جانبی دانه کولا و عصاره دانه کولا به موازات اثرات دوز قابل مقایسه کافئین است.

کافئین اثرات زیادی بر بدن دارد، از جمله:

*سیستم عصبی مرکزی شما را تحریک می‌کند و به شما احساس بیداری و انرژی می‌دهد
*به عنوان یک دیورتیک عمل می‌کند و به بدن شما کمک می‌کند تا نمک و آب اضافی را از طریق افزایش ادرار دفع کند
*افزایش ترشح اسید معده که می‌تواند منجر به سوزش سر دل و ناراحتی معده شود
*تداخل در توانایی بدن شما برای جذب کلسیم
*افزایش فشار خون
اکثر مردم می‌توانند با خیال راحت حدود ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز را تحمل کنند، اما کافئین می‌تواند بر برخی افراد متفاوت از دیگران تاثیر بگذارد.

نوشیدنی‌های انرژی‌زا نیازی به فهرست کردن محتوای کافئین موجود در ترکیبات گیاهی ندارند بنابراین یک نوشیدنی انرژی‌زا با عصاره دانه کولا ممکن است کافئین بسیار بیشتری نسبت به برچسب نشان دهنده داشته باشد.

کافئین بیش از حد می‌تواند عوارض جانبی ناخواسته‌ای ایجاد کند مانند:

*بی قراری
*بیخوابی
*لرزش
*سردرد
*سرگیجه
*ضربان قلب سریع یا غیر طبیعی
*کم آبی بدن
*اضطراب
*وابستگی
کافئین بیش از حد می‌تواند باعث مشکلات سلامتی شود و به خصوص در ترکیب با الکل خطرناک است. ترکیب کافئین با الکل شما را فریب می‌دهد تا فکر کنید کمتر از آنچه که هستید آسیب دیده اید که می‌تواند منجر به مسمومیت با الکل و رانندگی در حالت مستی شود.

خلاصه 

عصاره دانه کولا و دانه کولا به طور کلی توسط FDA و سایر ارگان‌های حاکم در سراسر جهان بی خطر در نظر گرفته می‌شوند.

دانه کولا از اواخر دهه ۱۸۰۰ به عنوان یک افزودنی غذایی در ایالات متحده مورد استفاده قرار گرفت و مشکلات کمی ایجاد کرد.

اما حواستان به محتوای کافئین مکمل‌های کولا و نوشیدنی‌های انرژی زای حاوی کولا باشد. کافئین بیش از حد می‌تواند خطرناک باشد و منجر به عوارض جانبی ناخوشایندی شود. 

منبع:سومیتا