به گزارش مجله خبری نگار،رژیم لاغری آمریکایی با سه برنامه کاهش وزن، به شما کمک میکند تا ۱۰ پوند در ۲ هفته وزن کم کنید و در عین حال برای یک عمر شاد و سالم بمانید. برنامه رژیم غذایی آمریکایی بر غذاهای سالم و کامل به جای غذاهای ناسالم و فرآوری شده تاکید دارد.
یکی از معروفترین رژیمهای غذایی که با هدف کاهش وزن برای افراد ارائه میگردد، رژیم لاغری آمریکایی میباشد. رژیم آمریکایی یک برنامه غذایی از مصرف غذاها ذکر کند و دقیقاً مانند دیگر برنامههای غذائی طرفداران بسیاری را به خود جذب کرده است.
با افزایش یافتن سن هنگامی که افراد به سن پنجاه سالگی میرسند، ماهیچههای بدن شروع به تحلیل میکنند، اما استفاده از رژیم لاغری آمریکایی میتواند مواد غذایی مفیدی را در برنامههای غذایی افراد جایگزین کند تا برخی از اصول در زندگی روزانه آنها باعث افزایش سلامتی در بدن آنها شود
در ادامه این مقاله بیتوته اصول اساسی رژیم غذایی آمریکایی را در زیر بیان کرده ایم این دستورالعملها را فقط برای دو هفته دنبال کنید و نه تنها وزن کم خواهید کرد بلکه احساس انرژی بیشتری خواهید داشت.
خوردن یک صبحانه سالم و غنی از مواد مغذی (که شامل پروتئین، غلات کامل و میوه است) به ثابت نگه داشتن سطح انسولین در تمام طول صبح کمک میکند و از پرخوری در آینده جلوگیری میکند. مطالعات نشان میدهد که افرادی که روزانه صبحانه میخورند نسبت به کسانی که صبحانه نمیخورند، وزن بیشتری از دست داده و وزن خود را برای مدت طولانی تری حفظ میکنند.
دو انتخاب خوب برای صبحانه: یک ساندویچ تخم مرغ با توت فرنگی، یا غلات سبوس دار با شیر کم چرب و یک موز.
بسیاری از ما نمیدانیم که چه مقدار کالری از طریق نوشابه ها، آب میوه ها، نوشیدنیهای الکلی و سایر نوشیدنیها مصرف میکنیم؛ بنابراین میخواهم آزمایشی را امتحان کنید: به مدت دو هفته به جز آب و قهوه چیزی ننوشید و فقط به آب شدن وزن خود نگاه کنید. این شامل نوشابه رژیمی نیز است. تحقیقات نشان میدهد که نوشابههای رژیمی ممکن است میل بدن به غذاهای شیرین و پرکالری را افزایش دهد.
ماهی یک جزء حیاتی از رژیم غذایی جدید آمریکایی است. این روغن دارای اسیدهای چرب امگا ۳ است که برای سلامت مغز به آن نیاز دارید، کالری کمی دارد و حاوی مواد مغذی مهمی است.
مطالعه AARP-NIH نشان میدهد که امگا ۳ موجود در ماهی ممکن است خطر ابتلا به سرطانهای خاص را کاهش دهد و ممکن است برخی از بیماریهای التهابی مانند آرتریت روماتوئید را بهبود بخشد. برعکس، خوردن گوشتهای قرمز و فرآوری شده (هات داگ و سوسیس و کالباس) این خطر را افزایش میدهد، بنابراین آنها را کمتر بخورید.
برخی از رژیمهای غذایی مد روز به طرز احمقانهای از خوردن میوه جلوگیری میکنند، اما مطالعه AARP-NIH به وضوح نشان میدهد که گنجاندن میوهها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه به شما کمک میکند عمر طولانی تری داشته باشید. محققان دریافتند که مصرف این غذاهای غنی از آنتی اکسیدان میتواند منجر به کاهش وزن شود، حتی زمانی که شما سعی در کاهش وزن ندارید.
غلات کامل نه تنها منبع اصلی ویتامینها و مواد معدنی بلکه فیبر هستند و مطالعه AARP-NIH نشان میدهد که آنها فواید سلامتی فوق العادهای نیز دارند. مصرف منظم غلات کامل (نان سبوس دار، ماکارونی گندم کامل و برنج قهوه ای) میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، بیماریهای تنفسی و برخی سرطانها از جمله سرطان روده بزرگ و سینه را کاهش دهد. به علاوه، غلات کامل میتوانند به کاهش وزن کمک کنند، به ویژه چربی شکم که با دیابت، فشار خون بالا و بیماری قلبی مرتبط است.
غذاهای لبنی منبع غنی از کلسیم و ویتامین D هستند: ۳۰ درصد زنان بالای ۵۰ سال دچار کمبود این ویتامین استخوان ساز هستند. به علاوه، مصرف لبنیات کم چرب میتواند منجر به کاهش وزن شود. مطالعهای در مجله آمریکایی تغذیه بالینی نشان داد افرادی که بیشترین میزان مصرف لبنیات کمچرب در روز را داشتند، ۳۸ درصد بیشتر از کسانی که کمترین میزان مصرف را داشتند، وزن کم کردند.
من نمیتوانم به شما بگویم که چند بیمار واقعاً با غذاهایی که برچسب “کم چرب” یا “بدون چربی” دارند وزن اضافه کرده اند. اغلب چنین محصولاتی با شکر پر میشوند تا طعم از دست رفته هنگام برداشتن چربی را جبران کنند. از آنجایی که بسیاری از غذاهای “رژیمی” نیز بسیار فرآوری شده اند، در نهایت مواد مغذی کمتر و کالری خالی زیادی دریافت میکنید؛ بنابراین، به طور دورهای مقدار کمی از غذای پرچرب بخورید.
غذاخوردن دور از خانه مملو از مشکلات بالقوه است. شما همیشه نمیدانید غذا چگونه پخته میشود و تمایل دارید که بخشهای بزرگتر از آنچه باید بخورید. برخی از کارشناسان تخمین میزنند که غذاهای رستوران میتواند سه برابر بزرگتر از اندازه “عادی” باشد. میوهها و سبزیجات باید به اندازه مشت شما باشند. گوشت نباید بزرگتر از یک کارت باشد. ماهی باید به اندازه یک دسته چک باشد.
طبق تحقیقات انجام شده در مطالعات، زنانی که به طور مرتب برچسب مواد غذایی را میخوانند، به طور متوسط ۹ پوند سبکتر از کسانی هستند که این کار را انجام نمیدهند. شما نیازی به ماشین حساب ندارید. فقط برچسبها را برای کالری و سایر مواد مغذی اسکن کنید. به عنوان مثال، برخی از مارکهای ماست به اندازه یک آب نبات قند دارند. اگر یک برند ۱۲ گرم شکر و دیگری ۲۰ گرم داشته باشد، انتخاب واضح است.
دادهها نشان میدهد افرادی که دو بار در روز میانوعده میخورند، نسبت به افرادی که سه وعده غذایی بزرگ میخورند، وزن بیشتری از دست میدهند. یک میان وعده باید بین صبحانه و ناهار باشد. دیگری بین ناهار و شام. (بعد از ساعت ۸ شب غذا نخورید) مصرف میان وعده به ثابت نگه داشتن سطح انسولین کمک میکند، که میتواند از گرسنگی و پرخوری در ناهار و شام جلوگیری کند. میان وعدههای عالی و سالم شامل یک مشت آجیل، هویجهای کوچک و هوموس یا چند تکه میوه است.
جویدن آدامس میتواند به کاهش وزن کمک کند و به دلیلی که ممکن است متوجه نشده باشید، جویدن آدامس هورمونهایی ترشح میکند که به مغز شما سیگنال میدهند که سیر هستید. همیشه باید آدامس بدون قند بجوید. آدامس قنددار باعث پوسیدگی دندان میشود.
منبع:اینفو