دانشمندان مصرف منظم نوشابه را با خطر ابتلا به سرطان کبد مرتبط دانسته‌اند

نوشیدنی‌های قندی خطر دو نوع سرطان کبد را افزایش می‌دهند

به گزارش مجله خبری نگار، مصرف منظم نوشیدنی‌های حاوی شکر افزوده با افزایش خطر ابتلا به دو نوع اصلی سرطان کبد مرتبط است: کارسینوم هپاتوسلولار (HCC) و کلانژیوکارسینوم داخل کبدی (ICC). این یافته در یک مطالعه در مقیاس بزرگ به رهبری کدی واتلینگ از موسسه ملی سرطان ایالات متحده ارائه شده است. داده‌ها بیش از ۱.۵ میلیون شرکت‌کننده بزرگسال را از ۱۱ گروه بلندمدت پوشش می‌دهد. این گزارش در مجله Medical Xpress منتشر شد.

محققان داده‌های غذایی را از پرسشنامه‌های فراوانی مصرف غذا تجزیه و تحلیل کردند و پیامد‌های سرطان را از طریق ثبت سرطان و معاینات پزشکی پیگیری کردند. میانگین دوره پیگیری تقریباً ۱۸ سال بود. این تجزیه و تحلیل بر روی نوشیدنی‌های حاوی شکر افزوده (نوشابه، آبمیوه‌های شیرین شده با شکر) و نوشیدنی‌های حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی متمرکز بود.

مصرف بیشتر نوشیدنی‌های شیرین از نظر آماری با افزایش خطر ابتلا به HCC و ICC - دو بدخیمی مختلف که به ترتیب از سلول‌های کبدی و مجاری صفراوی منشأ می‌گیرند - مرتبط است. در مقابل، نوشیدنی‌های حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی هیچ ارتباطی با هیچ زیرگروه سرطانی نشان ندادند.

نویسندگان بر ماهیت مشاهده‌ای این مطالعه تأکید می‌کنند: این مطالعه یک ارتباط آماری را مستند می‌کند، اما رابطه علی و معلولی بین مصرف نوشیدنی‌های شیرین و سرطان را اثبات نمی‌کند. با این حال، نتایج به شواهد موجود در مورد خطرات بلندمدت نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر، که قبلاً با چاقی، دیابت نوع ۲ و بیماری کبد چرب غیرالکلی مرتبط دانسته شده بودند - که از عوامل خطر شناخته‌شده برای HCC هستند - می‌افزاید.

روز سه‌شنبه، ۵ مه، مارینا ایوانوا، متخصص تغذیه در فروشگاه فیتومارکت، در مورد علل احتمالی حواس‌پرتی، مه مغزی و اختلال در حافظه و تمرکز صحبت کرد. این متخصص توضیح داد که اختلال در حافظه می‌تواند ناشی از استرس مداوم باشد، زیرا استرس سطح کورتیزول را افزایش می‌دهد که بر توانایی فرد در به خاطر سپردن و یادگیری تأثیر منفی می‌گذارد.

منبع: iz

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری