دانشمندان می‌گویند نمک بر سلامت میکروبیوم روده تأثیر منفی می‌گذارد

دانشمندان مدتی است که می‌دانند مصرف بیش از حد نمک می‌تواند بر سلامت انسان تأثیر منفی بگذارد. با این حال، همه عوامل دخیل به طور کامل مورد مطالعه قرار نگرفته‌اند. اخیراً، گروهی از دانشمندان از ایالات متحده و بریتانیا، همانطور که توسط نشریه آنلاین "Aktualnye Novosti" گزارش شده است، اظهار داشتند که نمک تأثیر مضری بر میکروبیوم روده انسان دارد.

به گزارش مجله خبری نگار،دانشمندان مدتی است که می‌دانند مصرف بیش از حد نمک می‌تواند بر سلامت انسان تأثیر منفی بگذارد. با این حال، همه عوامل دخیل به طور کامل مورد مطالعه قرار نگرفته‌اند. اخیراً، گروهی از دانشمندان از ایالات متحده و بریتانیا، همانطور که توسط نشریه آنلاین "Aktualnye Novosti" گزارش شده است، اظهار داشتند که نمک تأثیر مضری بر میکروبیوم روده انسان دارد.

آنها پس از تجزیه و تحلیل نتایج یک آزمایش دو هفته‌ای شامل ۱۴۵ فرد ۳۵ تا ۷۰ ساله به این نتایج رسیدند. در طول این دوره، آنها رژیم غذایی حاوی حداکثر ۲۰۰۰ میلی‌گرم نمک مصرف کردند. پس از این دوره، به مدت شش هفته، نیمی از افراد مورد مطالعه قرص سدیم مصرف کردند، در حالی که بقیه دارونما دریافت کردند.

این مطالعه نشان داد که چنین مصرف نسبتاً بالای نمک منجر به افزایش سطح SCFA (اسید چرب با زنجیره کوتاه) در روده‌ها می‌شود که اغلب می‌تواند منجر به افت یا افزایش فشار خون شود. با این حال، کاهش مصرف روزانه نمک منجر به تغییرات مثبتی شد. علاوه بر عادی شدن فشار خون، بهبود میکروفلور نیز مشاهده شد. محققان افزودند که این تغییرات در زنان بیشتر از مردان مشهود بود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری