تخم‌مرغ یک خوراکی ارزان‌قیمت با فواید فراروان است که البته دکتر‌ها ممکن است آنرا برای شما منع کرده باشند، در این مقاله به بررسی فواید تخم‌مرغ برای سلامتی خواهیم پرداخت:
کد خبر: ۵۴۹۱۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۱
طبق نظرسنجی که در سال ۲۰۲۰ در رابطه با دیدگاه‌های مصرف‌کننده‌های محصولات گیاهی و رفتار‌های خرید انجام شد، ۶۵ درصد از افراد گفتند که در ۱۲ ماه گذشته پروتئین گیاهی جدیدی را امتحان کرده‌اند و محبوب‌ترین گزینه‌ها برای آن‌ها جایگزین‌های گیاهی برای گوشت بوده است.
کد خبر: ۵۴۸۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰
پژوهشگران از یک سیستم دی‌ان‌ای مصنوعی به نام AEGIS برای طراحی دو نوکلئوتید مصنوعی استفاده کردند که از هندسه نوکلئوتیدهای طبیعی به شکلی بی‌نقص تقلید می‌کنند.دی‌ان‌ای، مولکولی که اطلاعات ژنتیکی همه موجودات زنده را ذخیره میکند، تنها از چهار حرف شیمیایی یا نوکلئوتید تشکیل شده است. اما اگر بتوانیم حروف بیشتری به این الفبا اضافه کنیم و انواع جدیدی از دی‌ان‌ای ایجاد کنیم، چه؟
کد خبر: ۵۴۷۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸
شَیک پروتئین ، یکی از رایج‌ترین مکمل‌های فیتنس است. اگر درست مصرف شود، مانع از اضافه وزن شده و کالری‌های اضافی را حذف میکند همچنین به فرد کمک میکند تا به اهدافش در تغذیه برسد، توده عضلانی را افزایش داده و چربی ذخیره شده در بدن را کاهش می‌دهد
کد خبر: ۵۴۴۳۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
پروتئین ماده‌ای مغذی و حیاتی است که نقش مهمی در بسیاری از فرآیند‌های بدن دارد. پروتئین فقط در رشد عضلانی اهمیت ندارند بلکه ماده‌ای ضروری در حمایت از سیستم ایمنی، ترمیم بافت و تنظیم خلق و خو است.
کد خبر: ۵۴۳۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۰
محققان، پروتئین ی را کشف کرده‌اند که می‌تواند سرعت پیشروی سلول‌های سرطانی ریه را به میزان قابل توجهی کاهش داده و منجر به تولید دارو‌های جدید ضد سرطان شود.
کد خبر: ۵۴۰۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۶
دریافت پروتئین کافی برای رشد عضله‌ها، سلامت سیستم ایمنی و ترمیم بافت‌های حیاتی بدن بسیار مهم است. پروتئین به‌تن‌هایی تاثیر قابل توجهی بر قند خون ندارد، اما می‌تواند بر نحوه واکنش قند خون نسبت به کربوهیدرات‌ها تاثیر بگذارد. یکی از کار‌هایی که پروتئین در بدن انجام می‌دهد، کاهش سرعت هضم است درحالی که همین اتفاق می‌تواند به پیشگیری از افزایش یا نوسان قند خون کمک کند.
کد خبر: ۵۳۹۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴
کمبود پروتئین در بدن باعث بروز برخی مسائل خواهد شد که بهتر است هرچه زودتر با روش‌های علمی اقدام به پیشگیری کنید. اما چه علائمی گویای کمبود پروتئین هستند؟!
کد خبر: ۵۳۸۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳
آمریکایی‌ها معمولا سوشی را در رستوران‌ها و از طریق فروشگاه‌های عرضه کننده غذا‌های آماده تهیه کرده و میل می‌کنند. بیشتر افراد بر این باورند که سوشی یک انتخاب مقوی و مغذی برای بدن است.
کد خبر: ۵۳۷۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۲
حدود ۱۰ درصد جمعیت ایران مبتلا به دیابت هستند که ۹۵-۹۰ درصد آن را دیابت نوع دو تشکیل می‌دهد
کد خبر: ۵۳۶۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۹
رژیم غذایی وگان، یک رژیم غذایی که تمام مواد غذایی حیوانی را از جمله گوشت، ماهی، مرغ، شیر و تخم‌مرغ از منوی خود حذف کرده و به جای آن از منابع گیاهی از جمله میوه‌ها، سبزیجات، غلات، لوبیا، نخود و مواد غذایی گیاهی دیگر استفاده میکند.
کد خبر: ۵۳۵۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۷
آهن یکی از املاح ضروری برای بدن است که کاربرد‌های حیاتی دارد و بوقلمون از دسته مواد غذایی است که علاوه بر محتوای پروتئین ی بالا به دلیل داشتن آهن کافی، خون‌ساز هم هست.
کد خبر: ۵۳۵۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۷
نیاسین، همچنین به عنوان ویتامین B۳ شناخته میشود، یک ماده مغذی است که بدن شما برای متابولیسم مناسب، عملکرد سیستم عصبی و حفاظت آنتی اکسیدانی استفاده میکند.
کد خبر: ۵۳۳۶۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
حتما شما هم تا به حال دیده اید که وقتی تخم مرغ بیش از اندازه آب پز میشود زرده آن تغییر رنگ داده و به سبز مایل به خاکستری تبدیل میشود؟ این فرآیند چگونه اتفاق می‌افتد؟ آیا تخم مرغی که سبز رنگ شده قابل خوردن است یا نه؟
کد خبر: ۵۳۳۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۲
ماست ایسلندی با گرانولا و میوه یکی از بهترین خوراکی‌ها برای افراد ورزشکار قبل از تمرین است.
کد خبر: ۵۳۳۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۳
محققان ایتالیایی، پروتئین ی را مهندسی کرده‌اند که می‌تواند به بهبود و تقویت حافظه کمک کند.
کد خبر: ۵۳۱۱۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۹
سالاد گرم با مواد گوناگونی تهیه میشود و دارای پروتئین و چربی مفیدی است.
کد خبر: ۵۳۰۹۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸
پروفسور Felicia Goldstein استاد بخش مغز و اعصاب دانشگاه اموری، مرکز بهداشت مغز در آتلانتا می‌گوید: “این یکی از رایج‌ترین شکایاتی است که می‌شنوم. ”
کد خبر: ۵۲۸۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۳
با افزایش محبوبیت رژیم‌های کم کربوهیدرات، ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید که آیا صبحانه‌های سبوس دار مانند بلغور جو دوسر هنوز هم گزینه سالمی هستند یا خیر. غلات کامل با دارا بودن سه قسمت متمایز، کاملاً دست نخورده هستند: سبوس، آندوسپرم و جوانه. در نتیجه، غلات کامل نسبت به همتایان فرآوری شده یا تصفیه شده خود دارای مواد مغذی، ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر بیشتری می‌باشند.
کد خبر: ۵۲۶۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۰
پروتئین یکی از درشت‌مغذی‌های ضروری برای بدن است که نقش مهمی در عملکرد‌های مختلف بدن از جمله تشکیل توده عضلانی دارد. گرچه تامین پروتئین همواره از مواد غذایی توصیه میشود، اما امروزه انواع پودر‌های پروتئین وجود دارد و در بعضی موارد مورداستفاده است. اما پیش از انتخاب این محصولات بهتر است فواید و نحوه مصرف آن‌ها شناخته شود.
کد خبر: ۵۲۵۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۸