آش زیره کرمان که به آن « آش شوربای زیره» هم میگویند، یکی از خوشمزهترین انواع آش سنتی ایرانی است که در آن خبری از حبوبات و سبزی آش نیست.
کد خبر: ۷۷۴۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۹
طرز تهیه آش زیره کرمان با استفاده از گوشت گوسفندی در ترکیب با برنج و پیاز داغ همراه با ادویههایی مانند زیره سبز و سیاه قابل انجام است. شما میتوانید این آش سنتی کرمان را با کشک میل کنید.
کد خبر: ۷۷۳۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۸
همه استانها و شهرهای ایران در کنار اماکن تاریخی و دیدنی و جاذبههای گردشگری، غذاهای منحصربهفردی دارند که با شنیدن نام آن شهر ناخواسته یاد آن غذا میافتیم. در شمال شرق ایران در منطقه خراسان شمالی منطقه بجنورد، آش جوشواره غذایی سنتی است که برای آن سر و دست میشکنند.
کد خبر: ۷۶۳۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۱
همه استانها و شهرهای ایران در کنار اماکن تاریخی و دیدنی و جاذبههای گردشگری، غذاهای منحصربهفردی دارند که با شنیدن نام آن شهر ناخواسته یاد آن غذا میافتیم. در شمال شرق ایران در منطقه خراسان شمالی منطقه بجنورد، آش جوشواره غذایی سنتی است که برای آن سر و دست میشکنند. آش ی شناختهشده و بومی که وعدهای مقوی و خوشمزه به حساب میآید.
کد خبر: ۷۶۲۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۹
آش ماش و قمری از غذاهای سنتی اصفهان است که انتخاب عالی برای روزهای سرد زمستان است.
کد خبر: ۷۵۴۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۶
آش سبزی شیرازی یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه شیراز است که به دلیل داشتن گوشت و حبوبات بسیار مقوی است.
کد خبر: ۷۵۴۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۶
مصرف سوپها و آش های داغ خانگی در فصل سرما، علاوه بر گرم کردن بدن، به سفره خانواده تنوع میدهد و از سوی دیگر برای بیماران مبتلا به سرماخوردگی تسکیندهنده و آرامبخش التهاب دستگاه تنفسی فوقانی است و توصیه میشود در درمان این بیماران استفاده شود.
کد خبر: ۷۵۳۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۴
آش میوه یکی از لذیذترین و محبوبترین انواع آش در ایران است که در شهرهایی مثل اردبیل، تبریز، همدان و زنجان طبخ میشود و به دلیل وجود میوههای متنوع طعمی متمایز و بسیار دلپذیر دارد.
کد خبر: ۷۵۱۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۱
آش گندم و اسفناج نوعی آش بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب بلغور گندم و حبوبات با اسفناج تهیه میشود.
کد خبر: ۷۴۸۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۶
آش گردو نوعی آش بسیار خوشمزه و مقوی است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و برای روزهای سرد زمستان مناسب است.
کد خبر: ۷۴۳۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۷
کئی کشک یا کشک کدو حلوایی یک پیش غذا و غذای مازندرانی است که مواد اصلی آن کشک و کدو حلوایی است.
کد خبر: ۷۴۱۴۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
آش شوربا نوعی آش مقوی و بسیار خوشمزه برای فصل زمستان است که با روشهای متفاوتی طبخ میشود.
کد خبر: ۷۴۰۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۲
اسکو آش همان کدو مسما است.
کد خبر: ۷۴۰۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۱
آش گوجه فرنگی، یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که منشا آن به آذربایجان بر میگردد. این غذا با ترکیبی از انواع حبوبات، سبزیجات خشک و گوجه فرنگی میتواند برای روزهای سرد پاییزی و آخر هفته مناسب باشد. در ادامه به بررسی طرز تهیه آش گوجه فرنگی میپردازیم.
کد خبر: ۷۳۹۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۹
شله ماشکی نوعی خوراک محلی شهر یاسوج و استان کهکلویه و بویر احمد است. یاسوجیها این خوراک سنتی خوشمزه با ماش را به طور معمول، در روزهای سرد و بارانی و یا برای شب یلدا میپزند؛ به همین دلیل به آن شله بارانی هم میگویند.
کد خبر: ۷۳۴۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۱
امروز کمتر کسی نام این غذا را میشنود یا سراغ طبخ آن میرود، اما «پیازو» یا همان اشکنه زنجانی در گذشته پای ثابت سفره شبهای زمستان بود.
کد خبر: ۷۳۴۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۱
آش ماسوآ نوعی آش خوشمزه محلی لرستانی است که ماست چکیده یا کشک از مواد اصلی آن به شمار میرود.
کد خبر: ۷۳۴۳۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
آش شلغم در روزهای سرد پاییزی که شیوع سرماخوردگی بالاست سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و بدن شما را به سرعت ریکاوری میکند. حتما این آش خوشمزه را درست و نوش جان کنید.
کد خبر: ۷۳۴۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
آش ماسوآ نوعی آش خوشمزه محلی لرستانی است که ماست چکیده یا کشک از مواد اصلی آن به شمار میرود.
کد خبر: ۷۳۴۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
آش خشیل یک آش مخصوص شب یلدا و از جمله اصلیترین غذاهای شب یلدا در استانهای آذری زبان به خصوص استان اردبیل است که به خاطر وجود مقداری زیادی گندم و کره طبیعی میتواند به افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن در هوای سرد کمک کند.
کد خبر: ۷۳۳۲۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۸