آش کلم برگ به روش‌های مختلفی در شهر‌های ایران تهیه می‌شود، اما رسپی آش کلم برگ تبریزی بسیار خاص و متفاوت است.
کد خبر: ۵۰۵۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۵
همزمان با ایام پایانی ماه صفر بیش از ۱۴ تن آتش نذری توسط مردم شهرستان آباده در استان فارس پخت و توزیع شد.
کد خبر: ۴۹۹۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۴
آش کشک ترخینه یکی از نامدارترین آش های ایرانی است که اصالتا برای استان مرکزی و شهر اراک است و می‌تواند برای مجالس شما و روز‌های سر زمستان گزینه خوبی باشد.
کد خبر: ۴۹۵۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۶
در قدم اول مواد لازم این آش خوشمزه که به آش تابستانی یا آش تبریزی معروف است را یادداشت کنید و بعد سریع حاضرش کنید! چون حیف است چنین طعمی را مزه نکنید و از دست بدهید! زمان طلاست! پختن آش هم در چنین زمانی فوق العاده است!
کد خبر: ۴۹۱۶۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۸
« آش فقط تو سرما می‌چسبه!»، اصلا هم اینجور نیست باور کنید!
کد خبر: ۴۹۱۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۷
با اینکه آش رشته یکی از پرطرفدارترین آش ها است، ولی به خاطر داشتن حبوبات زیاد و رشته معمولا خوردن آن برای شام از سوی متخصصان تغذیه توصیه نمی‌شود.
کد خبر: ۴۸۹۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۳
آش شله مشهدی
کد خبر: ۴۸۷۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۱
بعضی‌ها به هوای آش سبزی‌ها را خیلی درشت خرد میکنند که درنهایت ظاهر زیبایی ندارد. سبزی آش باید کمی درشت‌تر از سبزی خورشتی خرد شود. وقتی سبزی آش را داخل قابلمه آب جوش ریختید تا بپزد، هرگز درب قابلمه را نگذارید؛ زیرا سبزی شما تیره و بدرنگ می‌شود.
کد خبر: ۴۸۵۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۶
آش شولی بین اهالی یزد پر طرفدار است؛ به خصوص پخت این آش در فصل زمستان به علت وجود چغندر بسیار مناسب است.
کد خبر: ۴۷۸۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۸
سبزی آش رشته شامل تره، گشنیز، جعفری و برگ اسفناج یا چغندر به میزان مساوی است. توجه داشته باشید که سبزی آش را نباید خیلی درشت خرد کنید.
کد خبر: ۴۷۵۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۲
شاید برای شما هم پیش آمده باشد که دقیقا وعده‌ای که مهمان دارید، برنجتان شفته شده باشد.
کد خبر: ۴۶۷۵۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۴
آش دوغ شیرازی یک آش بسیار خوشمزه، مغذی است که بسیار مناسب برای شب‌های سرد پاییز و زمستان می‌باشد. با دستور پخت و طرز تهیه آش دوغ شیرازی ساده و خوشمزه بدون گوشت با ما در آش پزخانه همراه باشید.
کد خبر: ۴۶۴۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۸
آش کلم برگ و هویج، یکی از خوشمزترین آش های سنتی تبریزی است که خواص زیادی دارد. آموزش دستور پخت و طرز تهیه آش کلم برگ تبریزی خوشمزه و مجلسی به سبک سنتی را در بخش آموزش آش پزی بیاموزید.
کد خبر: ۴۶۴۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۸
آش سماق، آش ی محلی با اصالتی مربوط به شهر تویسرکان می‌باشد. اگر تا به حال اسم این آش را نشنیدید و یا آن را نچشیدید با همراه باشید تا طرز تهیه آش سماق خوشمزه همدان به سبک محلی و سنتی را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۴۶۳۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۵
آش گوشواره یکی از آش های بسیار خوشمزه و متفاوت ایرانی است که مشابه بین المللی این آش هم وجود دارد. با طرز تهیه آش گوشواره با ماکارونی خوشمزه و ساده در آش پزخانه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۴۶۲۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۴
آش ریواس از آش های سنتی ایرانی است که در برخی مناطق ایران پخته می‌شود. آش ریواس از غذا‌های پرطرفدار در فصل بهار است و در برخی مناطق ایران به صورت پایه‌ای برای ناهار و شام سرو می‌شود.
کد خبر: ۴۵۷۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۲
آش انار یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین آش های زمستانی است و یکی از غذا‌های مناسب برای شب یلدا به حساب می‌آید. طرز تهیه آش انار خوشمزه و مخصوص با گوشت به روش سنتی در سلام دنیا بیاموزید.
کد خبر: ۴۴۶۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۹
آش لبو یکی از آش های بسیار خوشمزه و پرخاصیت مختص فصل‌های سرد سال است. در این آش از لبو‌های نوبرانه پاییزی استفاده می‌شود. دستور پخت و طرز تهیه آش لبو قرمز مقوی خوشمزه بیاموزید.
کد خبر: ۴۴۴۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۵
آش شولی یزدی یکی از آش های سنتی ایرانی است که دارای قدمت و خواص زیادی می‌باشد. آش شولی در شب‌های زمستانی بسیار دلچسب می‌باشد. طرز پخت آش شولی چغندر خوشمزه و مجلسی اصیل یزدی ببینید.
کد خبر: ۴۴۴۴۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۵
آش ترخینه هم از جمله آش های چند ملیتی است. اراکی‌ها هم مثل بروجردی‌ها این آش را در زمستان زیاد می‌پزند که البته ترخینه آن هم دست‌ساز خودشان و با مواد محلی است. البته در اراک به مواد ترخینه و همچنین خود آش ، گل زرد یا به زبان محلی گل جیله هم اضافه میکنند که در عطاری‌ها پیدا می‌شود.
کد خبر: ۴۴۴۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۳