ریواس یکی از گیاهان خودرو بهاری است که اغلب در مناطق کوهستانی و سردسیر ایران رشد میکند.
کد خبر: ۸۱۶۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۰
زردچوبه گیاهی از خانواده زنجبیل است که حاصل جوشاندن و خشک کردن ریشههای آن میباشد.
کد خبر: ۸۱۶۱۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۹
کباب حسینی
کد خبر: ۸۱۵۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۹
دارچین یکی از قدیمیترین و رایجترین ادویه های مورد استفاده در جهان است؛ اما یک مطالعه جدید از مرکز ملی تحقیقات محصولات طبیعی نشان میدهد که یک ترکیب موجود در دارچین میتواند با برخی از داروهای تجویزی تداخل داشته باشد.
کد خبر: ۸۱۵۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۸
برخی مطالعات نشان دادهاند که زردچوبه میتواند متابولیسم چربیها را بهبود بخشد و از تجمع چربی در کبد جلوگیری کند.
کد خبر: ۸۱۴۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۶
مشتی کباب
کد خبر: ۸۱۴۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۷
کباب ترش
کد خبر: ۸۱۴۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۶
طرز تهیه پلو شوشتری یکی از انواع غذاهای جنوبی است که در زیر همین پست با هشتگ مربوطه میتوانید ببینید.
کد خبر: ۸۱۳۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۵
سولوماتینا متخصص تغذیه: دارچین و زردچوبه به تقویت سیستم ایمنی در پاییز کمک میکند.
کد خبر: ۸۱۲۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۲
سمبوسه مرغ و سبزیجات
کد خبر: ۸۱۱۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۲
کوفته کباب
کد خبر: ۸۰۷۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۷
راگوى فلفل و گوجه فرنگى
کد خبر: ۸۰۷۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۶
سوسیس کالباس خانگی
کد خبر: ۸۰۷۱۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۵
طرز تهیه ماهی کبابی در فر بدون فویل ماهی قزل آلا به روش رستورانی
کد خبر: ۸۰۷۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۵
آشپزی در خانه، اگرچه با مواد اولیه ساده انجام میشود، اما میتواند بهقدری خوشمزه، حرفهای و دلچسب باشد که رقابت تنگاتنگی با غذاهای رستورانی داشته باشد.
کد خبر: ۸۰۷۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۵
طرز تهیه سیرواویج یا سیرابیج غذای گیلانی خوشمزه و مجلسی با مرغ و تخم مرغ
کد خبر: ۸۰۵۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۳
طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده و کشمش همراه با دارچین
کد خبر: ۸۰۵۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۲
طرز تهیه جوجه فسنجونی مجلسی خوشمزه خانگی با رب انار و گردو
کد خبر: ۸۰۴۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۲
سماق (Rhus) در واقع نوعی گیاه درختچهای است که بیشتر در نواحی کوهستانی میروید. میوه سماق خوشهای و تقریباً جنس سفتی دارد، که آسیاب و کوبیده میشود و بعد از کوبیده شدن، به عنوان یک چاشنی مورد استفاده قرار میگیرد و این گیاه جزو ۱۰ آنتی اکسیدان گیاهی برتر محسوب میشود.
کد خبر: ۸۰۲۵۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۸
براساس مقیاس اسکویل که میزان تندی فلفلها را اندازهگیری میکند از سال ۲۰۲۳ «فلفل قرمز ایکس» با ۲.۶۹ میلیون واحد اسکویل رکورددار تندترین فلفل شده است. در مقایسه، فلفل اسپلیت تنها ۲ هزار واحد اسکویل دارد.
کد خبر: ۸۰۲۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۷