۱۴ آبان ۱۴۰۵
آشپزخانه نگار و آشپزی
به گزارش مجله خبری نگار،مرغ ادویه دار و دیپ تاکوتند
۱ پیمانه شکر قهوهای
۱/۳ پیمانه سرکه سیب
¼ پیمانه آب لیمو
۶ عدد حبه سیر متوسط
۳ قاشق غذا خوری نمک
۲ قاشق غذا خوری پاپریکا
۱ قاشق غذا خوری فلفل سیاه
۴۵۰ گرم بیکن
تمام مواد اولیه از جمله آب لیمو و سرکه سیب به جز بیکن را داخل کاسه ریخته و با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
یه تکه ورقه پخت آلومینیومی را آماده کرده و روی آن را بیکن بچینید و مواد مخلوط شده را بر روی آن ریخته و فویل را به دور آن بپیچید، سپس به مدت یک شبانه روز آن را داخل یخچال گذاشته و بعد از آن که آن را خارج کردید بگذارید با دمای هوا گرم شود.
فر را با ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن کرده و به مدت یک دقیقه بگذارید پخته شود تا زمانی که به خوبی ترد شود.
منبع: قند پهلو