بسیاری معتقدند خوردن دسر یا مواد شیرین بعد از غذا به هضم کمک می‌کند و حتی در فرهنگ‌های مختلف، مصرف شیرینی‌های سنتی پس از وعده‌های سنگین، رایج است. اما آیا این باور ریشه علمی دارد؟ یا خوردن شیرینی بعد از غذا می‌تواند برای گوارش مضر باشد؟
کد خبر: ۸۳۴۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۷
توت فرنگی از میوه‌های محبوب و پرکاربرد است که علاوه بر مصرف تازه، در تهیه دسر ها، کیک‌ها، مربا و نوشیدنی‌ها نیز استفاده می‌شود. در این مطلب، بهترین روش‌های انتخاب، شست‌وشو، برش و فریز کردن توت‌فرنگی را مرحله‌به‌مرحله آموزش می‌دهیم تا بتوانید این میوه خوشمزه را برای مدت طولانی نگهداری کنید.
کد خبر: ۸۳۳۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
یافته‌های جدید نشان می‌دهد لذت بردن از دسر می‌تواند به کاهش وزن و کنترل هوس‌های غذایی کمک کند. این روش هوشمندانه برای کاهش وزن، برخلاف باور عمومی، به شما در مدیریت هوس‌های غذایی و حفظ نتایج کمک می‌کند. دانشمندان دانشگاه ایلینوی به نتایج شگفت‌انگیزی در یک کارآزمایی بالینی دست یافته‌اند که می‌تواند نگرش ما به رژیم‌های لاغری را تغییر دهد.
کد خبر: ۸۳۳۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
هوس‌های غذایی معمولاً تلاش برای کاهش وزن را از مسیر خود خارج می‌کنند؛ اما یافته‌های جدید نشان می‌دهد گنجاندن خوراکی‌های محبوب افراد به شکلی هدفمند در رژیم غذایی به جای حذف آنها، احتمالاً به موفقیت بیشتر در این راه منجر می‌شود.
کد خبر: ۸۳۳۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
کاچی یکی از دسر های قدیمی و سنتی ایرانی است که مادر بزرگ‌ها تبحر خاصی در درست کردن آن دارند و خوردنش برای همه مفید است به ویژه برای کسانی که تازه زایمان کرده‌اند.
کد خبر: ۸۳۲۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که بتوانید از طعم لذیذ دسر ها لذت ببرید، بدون اینکه نگران افزایش وزن یا کالری‌های اضافه باشید؟ اغلب افراد با شنیدن کلمه « دسر »، تصاویری از کیک‌های پر خامه، شیرینی‌های شکلاتی و پودینگ‌های سنگین در ذهن‌شان نقش می‌بندد.
کد خبر: ۸۳۰۹۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۲
دسر مُهلبیه عربی یک دسر خوشمزه با بافت نرم شیری است که خیلی ساده و در کمترین زمان درست می‌شود.
کد خبر: ۸۳۰۹۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۲
قویماق یا قویماخ، اسم یک دسر خوشمزه است.
کد خبر: ۸۲۸۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
دسر فندق و بیسکوییت نوعی دسر کافی شاپی است که از ترکیب کرم فندق با خامه، پنیر خامه‌ای، شکلات و بیسکوییت تهیه می‌شود.
کد خبر: ۸۲۶۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، معمولا در صنعت، سفیده و زرده از پوسته تخم مرغ، جدا و در فرآیند دمایی پاستوریزه و جداگانه بسته بندی و عرضه می‌شوند. اما روشی خانگی وجود دارد که می‌توان تخم مرغ را بدون این که از پوسته اش در آوریم، پاستوریزه کنیم که در آن صورت می‌توان از تخم مرغ به صورت خام نیز در غذا‌ها استفاده کرد!
کد خبر: ۸۲۶۴۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
دسر ماست و آناناس
کد خبر: ۸۲۶۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
ماقوت از انواع دسر های خوشمزه و خوش طعم ایرانی است که می‌توانید این دسر خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
کد خبر: ۸۲۶۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
بالنگ عضو کمتر شناخته شده خانواده مرکبات و بومی آسیاست. این میوه و اسانس آن از دوران رومیان به‌عنوان ضدعفونی‌کننده کاربرد داشته است. بالنگ معمولا در تهیه دسر و مربا کاربرد دارد، اما باید دانست که ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد و می‌تواند از بیماری‌های ویروسی تنفسی در زمستان پیشگیری کند.
کد خبر: ۸۲۵۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۴
دسر بیسکوییت و طالبی نوعی دسر بسیار خوشمزه و خنک تابستانی است که می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید.
کد خبر: ۸۲۳۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۱
طرز تهیه دسر انبه از دسر های بی نظیری که طعم بسیار لطیفی دارد. دسر انبه بخاطر مجلسی بودن از دلایل محبوبیت این دسر محسوب می‌شود. برای مهمانی‌های خانوادگ این دسر پای ثابت اکثر خانه‌ها می‌باشد.
کد خبر: ۸۲۳۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۱
ارومیه و آذربایجان غربی هم مانند دیگر استان‌ها غذا و شیرینی مخصوص به خود دارد و چه خوب است در سفر به هر استانی با غذاهاو شیرینی‌های سنتی آن استان آشنا شده و با یادگیری طرز تهیه آن یادو خاطره آن سفر را نزد خود زنده کنیم.
کد خبر: ۸۲۲۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۰
طرز تهیه پاناکوتای زعفرانی با طعم خامه و زعفران خیلی خوشمزه است
کد خبر: ۸۲۲۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۹
در شرایطی که سبک زندگی پرشتاب امروزی زمان کمتری برای تهیه خوراکی‌های سالم باقی می‌گذارد، نایس‌کریم با زمان تهیه کمتر از ۵ دقیقه، راه‌حلی ساده، خوش‌طعم و سالم برای خانواده‌ها فراهم می‌کند.
کد خبر: ۸۲۲۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۹
شعریه یک نوع دسر جنوبی برگرفته از کشور‌های حاشیه خلیج فارس و پر طرفدار در کشور‌های عربی است که در خوزستان تهیه می‌شود.
کد خبر: ۸۲۱۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۸
ریچال کاسنی دسر استان کهکیلویه و بویر احمدی فوق العاده خوشمزه و عالی از مخلوط ماست یا دوغ با یک نوع سبزی محلی به دست می‌آید.
کد خبر: ۸۲۰۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۷