کد مطلب: ۹۹۰۳۸۲
|
|

حمص خوشرنگ و محبوب لبو را در چند گام درست کنید

حمص خوشرنگ و محبوب لبو را در چند گام درست کنید
حمص (هوموس) لبو

به گزارش مجله خبری نگار، حمص (هوموس) لبو

مواد لازم (۶ نفر)

۱ پیمانه نخود

۲ عدد، متوسط لبو

۱ ق. غ ارده

۱.۲ عدد لیمو

۱ عدد سیر

۳ ق. غ روغن زیتون

۵ عدد نان پیتا

۲ ق. چ فلفل سیاه

۱ ق. چ آویشن

۱ ق. غ کنجد

دستورپخت

در غذاساز نخود پخته شده، لبو، سیر، ارده و آب لیمو را بریزید و خوب مخلوط کنید، سپس یک ق. غ روغن زیتون بکر و نمک و کمی فلفل به آن اضافه کنید.

نان پیتا را به ۸ قسمت تقسیم کنید و به آن ۲ قوغ روغن زیتون و نمک و آویشن و فلفل سیاه اضافه کنید و برای مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.

روی حمص را با کنجد و دانه فلفل و روغن زیتون تزئین کنید و با نان پیتا سرو کنید.

منبع: قند پهلو

برچسب ها: لبو لیمو
ارسال نظرات
captcha
قوانین ارسال نظر