چای سیاه می‌تواند به کاهش سطح قند خون کمک کند

آرد و غذا‌های نشاسته‌ای به سرعت و به طور قابل توجهی سطح قند خون را افزایش می‌دهند. متخصصان درمانی را توصیف کرده‌اند که می‌تواند به مقابله با این اثر منفی کمک کند: چای سیاه.

به گزارش مجله خبری نگار،آرد و غذا‌های نشاسته‌ای به سرعت و به طور قابل توجهی سطح قند خون را افزایش می‌دهند. متخصصان درمانی را توصیف کرده‌اند که می‌تواند به مقابله با این اثر منفی کمک کند: چای سیاه.

محققان توصیه می‌کنند برای کاهش سطح قند خون پس از مصرف غذا‌های نشاسته‌ای و محصولات آردی، به چای سیاه توجه ویژه‌ای داشته باشید. این نوشیدنی مورد توجه ویژه محققان دیابت است.

دانشمندان دریافته‌اند که چای سیاه به اندازه کافی مورد مطالعه قرار نگرفته است. تیم تحقیقاتی تصمیم گرفت تا اثرات چای سیاه بر بدن انسان و اینکه آیا واقعاً می‌تواند بر سطح قند خون تأثیر بگذارد را تعیین کند. آنها همچنین قصد داشتند مشخص کنند که کدام مواد موجود در این نوشیدنی در این اثر نقش دارند.

این مطالعه شامل بزرگسالان ژاپنی بود. به آنها ۲۰۰ میلی لیتر چای سیاه بعد از غذا داده شد. سپس محققان تأثیر چای را بر سطح قند خون و انسولین تجزیه و تحلیل کردند. آنها دریافتند که این نوشیدنی پس از مصرف برنج آب پز، سطح قند خون را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد. محققان این اثر را به وجود مواد مفید در چای، به ویژه ریزمغذی‌هایی به نام پلی فنول‌ها، نسبت دادند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری