متخصصان کشف کرده‌اند که کدام قسمت‌های مرغ می‌تواند باعث سرطان در انسان شود.

آب مرغ به طور سنتی نه تنها یک غذای رژیمی، بلکه یک داروی گیاهی نیز محسوب می‌شود. این غذا برای بیماران ضعیف پس از جراحی و برای بازیابی ایمنی پس از بیماری‌های طولانی توصیه می‌شود. با این حال، همه قسمت‌های مرغ به یک اندازه مفید نیستند.

به گزارش مجله خبری نگار،آب مرغ به طور سنتی نه تنها یک غذای رژیمی، بلکه یک داروی گیاهی نیز محسوب می‌شود. این غذا برای بیماران ضعیف پس از جراحی و برای بازیابی ایمنی پس از بیماری‌های طولانی توصیه می‌شود. با این حال، همه قسمت‌های مرغ به یک اندازه مفید نیستند.

تعدادی از نشریات محبوب، با استناد به پورتال WeChat، توصیه‌های ارائه شده توسط متخصصان چینی را گزارش می‌دهند. آنها مشخص کرده‌اند که چه چیزی در این گوشت واقعاً مفید است و از چه چیزی باید اکیداً اجتناب شود. برخی از قسمت‌های لاشه نه تنها مضر هستند، بلکه در صورت مصرف طولانی مدت حتی می‌توانند باعث سرطان شوند.

برای مثال، متخصصان چینی تهیه آبگوشت با استفاده از پا، دم، گردن و روده مرغ را توصیه نمی‌کنند. موارد اول به داشتن سطوح بالای چربی‌های دیرهضم معروف هستند. مصرف آنها ناگزیر منجر به افزایش وزن می‌شود. اما این بدترین قسمت ماجرا نیست. پا همچنین حاوی مقدار زیادی هورمون و آنتی‌بیوتیک است که می‌تواند به بدن انسان آسیب جدی برساند.

غدد لنفاوی گردن مرغ، مانند روده و دم، سموم را سریعتر از سایر اندام‌ها جمع و جذب می‌کنند. باکتری‌ها نیز ترجیح می‌دهند در آنجا لانه کنند.

اجتناب از این اجزا فقط مفید خواهد بود. با این حال، آبگوشت تهیه شده از سایر قسمت‌های مرغ به درمان سرماخوردگی و ویروس‌ها کمک می‌کند، زیرا گوشت مرغ حاوی اجزای مفید بسیاری است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری