۲۳ آبان ۱۴۰۴
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،مربای گردو یک مربای بی نظیر و خوشمزه است که کافیست فقط دست بکار شوید و معجزه گردو را ببینید این مربا با مغز گردو تهیه میشود و انواع با پوست آن هم وجود دارد.
گردو یک کیلو
شکر یک و نیم کیلو
گلاب نصف استکان
آبلیمو یک قاشق
گردوها را در آب جوشانده و سپس پوست رویشان را میگیریم.
گردوهای پخته شده را با آب و شکر مخلوط کرده و روی حرارت میجوشانیم.
پس از اینکه آب مربا غلیظ شد و قوام آمد به آن آبلیمو و گلاب را اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم.
شربت این مربا باید خیلی غلیظ باشد.
منبع: قند پهلو