کد مطلب: ۹۲۸۷۶۳

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۰ آبان ۱۴۰۴ - ۲۱:۴۵

آموزش گام به گام تهیه خوراک مرغ و کدو حلوایی

آموزش گام به گام تهیه خوراک مرغ و کدو حلوایی

خوراک مرغ و کدو حلوایی

به گزارش مجله خبری نگار،خوراک مرغ و کدو حلوایی

مواد لازم خوراک مرغ و کدو حلوایی

سینه مرغ: ۴۵۰ گرم

آب مرغ: ۲ فنجان

کدو حلوایی: ۲۲۰ گرم

زیتون: یک سوم فنجان

آلو خشک: ۸ عدد

فلفل دلمه‌ای رنگی: ۲ عدد

جعفری تازه: به مقدار لازم

روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری

پودر زیره سبز: ۲ قاشق چایخوری

فلفل قرمز: ۱ قاشق چایخوری

زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری

نمک: یک چهارم قاشق چایخوری

دارچین: یک چهارم قاشق چایخوری

پودر زنجبیل: یک چهارم قاشق چایخوری

سیر: ۲ حبه

طرز تهیه خوراک مرغ و کدو حلوایی

در یک تابه گود روغن را داغ کرده، پیاز خرد شده را اضافه کنید.

تفت دهید تا طلایی شود.

مرغ حبه قندی خرد شده، زیره سبز، فلفل قرمز، زردچوبه، نمک، دارچین، پودر زنجبیل و سیر له شده را اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ پخته شود.

آب مرغ، قطعات کدو حلوایی خرد شده و پوست گرفته، زیتون هسته گرفته و نصف شده، فلفل دلمه‌ای خرد شده و آلو خشک خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید مواد جوش آید.

درپوش ظرف را بگذارید، حرارت را تا متوسط رو به پایین کم کنید.

حدود ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که کدو‌ها نرم شوند زمان دهید.

در آخر جعفری تازه اضافه کرده و در ظرف مورد نظر سرو نمایید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: فلفل سیر

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر