کد مطلب: ۹۰۷۷۱۳
|
|

با این سس مخصوص ران مرغ آبدار و لذیذ آماده کنید

با این سس مخصوص ران مرغ آبدار و لذیذ آماده کنید
ران مرغ با سس فرانسوی

به گزارش مجله خبری نگار،ران مرغ با سس فرانسوی

مواد لازم ران مرغ با سس فرانسوی

½ پیمانه سس فرانسوی

۱ قاشق غذا خوری برگ آویشن

۱ عدد لیموترش

فلفل

نمک

۶ عدد استخوان درون ران مرغ

۴۵۰ گرم سیب زمینی

۴۰۰ گرم کنگر فرنگی

۴۵۰ گرم گوجه گیلاسی

طرز تهیه ران مرغ با سس فرانسوی

۱. فر را تا ۱۹۰ درجه روشن کنید و روی یک بشقاب را فویل انداخته و کنار بگذارید. درون یک کاسه بزرگ سس فرانسوی، آویشن، پوست لیمو، فلفل سیاه و نمک ر ریخته و بهم بزنید.

۲. سپس مرغ را اضافه کرده و اگر دوست داشتید به آن سس فرانسوی را اضافه کنید و آن را بر روی ظرف آماده بگذارید. درون همان کاسه گوجه فرنگی، کنگر فرنگی را ریخته و هم بزنید و آن را درون ماهی تابه ریخته بر اطراف مرغ ریخته و به مدت ۴۰ دقیقه بگذارید پخته شود.

۳. سپس مرغ را باگوجه به درون فر برگردانده و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا پخته شود. می‌توانید در نهایت آن را با سس فرانسوی سرو کنید. 

منبع:قند پهلو

برچسب ها: مرغ آشپزی
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر