کد مطلب: ۹۰۳۰۶۱
|
|

به سبک شمالی‌ها این کوکو مرغ با لوبیا سفید را درست کنید

به سبک شمالی‌ها این کوکو مرغ با لوبیا سفید را درست کنید
کوکو مرغ با لوبیا سفید

به گزارش مجله خبری نگار،کوکو مرغ با لوبیا سفید

مواد لازم کوکو مرغ با لوبیا سفید

لوبیا سفید: یک لیوان

سینه مرغ: ۳۰۰ گرم

پیاز رنده شده: یک عدد بزرگ

کره: ۵۰ گرم

نمک و فلفل: به میزان لازم

روغن: به میزان لازم

زعفران آب کرده: ۲ قاشق غذاخوری

تخم‌مرغ: ۶ عدد

طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید

ابتدا سینه مرغ و لوبیا را بپزید و بعد با هم چرخ کنید. پیاز را رنده کرده و به همراه نمک و فلفل، زعفران آب کرده و کره مخلوط کنید.

تخم‌مرغ‌ها را هم بشکنید و به مواد کوکو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. روغن را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید

مواد را درون آن ریخته، وقتی سرخ شد برش بزنید و آن را پشت و رو و طرف دیگر آن را هم سرخ کنید

در دیس مناسب چیده و اطراف آن را با سبزیجات بخارپز و چند برش گوجه و خیارشور تزئین کنید. 

منبع: قند پهلو

برچسب ها: آشپزی زعفران
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر