پلو اسفناج یکی از غذا‌های خوشمزه و سنتی ایران است
کد خبر: ۸۹۵۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۰
طرز تهیه خورش نخود آله
کد خبر: ۸۸۹۳۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۱
پیری فرایندی است که روزی سراغ همه ما می‌آید؛ اما آیا می‌توان روند آن را کندتر کرد؟ پژوهشی تازه به بررسی نقش زعفران به عنوان گیاه شناخته‌شده در طب سنتی ایران، در مقابله با پیری پرداخته است.
کد خبر: ۸۸۷۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
پیری فرایندی است که روزی سراغ همه ما می‌آید؛ اما آیا می‌توان روند آن را کندتر کرد؟ پژوهشی تازه به بررسی نقش زعفران به عنوان گیاه شناخته‌شده در طب سنتی ایران، در مقابله با پیری پرداخته است.
کد خبر: ۸۸۳۷۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۳
حلوا از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب ایرانی است که در مراسم مذهبی و عزاداری تهیه میشود و پخت آن در میران بالا نیاز به رعایت نکات خاصی دارد.
کد خبر: ۸۸۱۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۰
طب سنتی به زعفران به عنوان ادویه‌ای ارزشمند با خواص ضدافسردگی و تقویت‌کننده حافظه توجه ویژه‌ای دارد.
کد خبر: ۸۷۵۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۲
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار ۸۵ تا ۹۰ درصد زعفران تولیدی صادر میشود که براین اساس توسعه کشت این محصول مستلزم تسهیل روند صادرات است.
کد خبر: ۸۷۳۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۸
با روش درست کردن شربت زعفران خانگی خوش‌عطر و خوش‌طعم آشنا شوید. در این آموزش ساده، مراحل درست کردن شربت زعفران با رنگ طلایی و طعمی دلپذیر را گام‌به‌گام یاد می‌گیرید.
کد خبر: ۸۶۹۹۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۳
خورشت قیمه
کد خبر: ۸۶۸۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۱
دیابت فقط به قند خون بالا محدود نمی‌شود. این بیماری مزمن می‌تواند در بلندمدت مشکلات جدی برای مغز، اعصاب و سایر اندام‌های بدن به‌وجود آورد.
کد خبر: ۸۶۶۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۸
دیابت فقط به قند خون بالا محدود نمی‌شود. این بیماری مزمن می‌تواند در بلندمدت مشکلات جدی برای مغز، اعصاب و سایر اندام‌های بدن به‌وجود آورد. حالا پژوهشی تازه نشان می‌دهد گیاه دارویی زعفران می‌تواند نقشی مهم در کاهش این آسیب‌ها ایفا کند.
کد خبر: ۸۶۵۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۷
محققان مرکز سلامت زنان دانشگاه چین به تازگی در پژوهشی دریافتند زعفران به دلیل داشتن مواد مغذی مناسب می‌تواند خطر ابتلا به پوکی استخوان در زنان را تا حد زیادی کاهش دهد.
کد خبر: ۸۶۴۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۶
گزارش هفتگی معاملات زعفران نشان می‌دهد که در هفته منتهی به ۱۹ تیر ماه معادل ۲۱۹ کیلوگرم زعفران نگین به ارزش حدود ۲۳.۴ میلیارد تومان در بازار آتی بورس کالا داد و ستد شد.
کد خبر: ۸۶۲۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته میشود.
کد خبر: ۸۶۰۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۰
در مقاله خواص زعفران گفتیم که زعفران ادویه‌ای است که از گل‌های گیاه crocus sativus به دست می‌آید. این گل در خاورمیانه و مناطقی از اروپا رشد می‌کند، اما بیشتر در ایران، هند و یونان کشت میشود.
کد خبر: ۸۵۸۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
قورماشورباسی غذای محلی استان آذربایجان شرقی و نوعی آبگوشت محلی به شمار می رود
کد خبر: ۸۵۷۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۴
ماه محرم، نماد ایثار، همدلی و عزاداری است. در این روزها، برپایی مراسم‌های مذهبی با همراهی نذرها، توزیع خوراکی‌ها و انواع شربت برای محرم، شکلی از ارادت و مشارکت مردمی محسوب میشود. یکی از رایج‌ترین و تأثیرگذارترین روش‌های پذیرایی، ارائه انواع شربت نذری خانگی و طبیعی است.
کد خبر: ۸۵۵۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
کوفته هلوی شیرازی غذای محلی شیراز استو بسیار خوشمزه و خوش عطر می‌باشد
کد خبر: ۸۵۵۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۱
کلوچه گردویی یکی از انواع شیرینی‌های ایرانی و فاقد روغن است و این یک نکته مثبت از این شیرینی نسبت به سایر شیرینی‌ها به حساب می‌آید.
کد خبر: ۸۵۰۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۴
بامیه هندی یکی از شیرینی‌ها دسر‌های بسیار خوشمزه، لذیذ و دوست داشتنی است
کد خبر: ۸۴۶۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۷