غلامرضا میری رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران مطرح کرد
ایران ظرفیت تأمین ۹۵ درصد زعفران مورد نیاز دنیا را دارد و تولید زعفران برای ایران مزیت مطلق است. در حال حاضر در ۲۳ استان کشور تولید می‌شود، درحالی که عمده تولید این محصول از لحاظ کمی و کیفی مربوط به استان خراسان رضوی، خراسان جنوبی و خراسان شمالی است.
کد خبر: ۶۳۱۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
مدیرکل توسعه بازار سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: بزرگترین عرضه زعفران با ۶ هزار و ۵۷ کیلوگرم با نرخ پایه ۹۴ میلیون تومان، در رینگ صادراتی بورس کالا در روز سه شنبه هشتم خرداد ماه صورت می‌گیرد.
کد خبر: ۶۳۰۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۶
کدو پلوی سیستانی یکی از غذا‌های محلی و خوشمزه استان سیستان و بلوچستان است که از ترکیب برنج با گوشت، کدو سبز و کشمش تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۲۹۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۵
صادرات زعفران هرات طی سال گذشته کاهش ۵۰ درصدی داشته است.
کد خبر: ۶۲۵۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۸
«کنگر خورده لنگر انداخته! اگه می‌خوای همچین وضعی پیدا کنی خورش کنگر نپز؟!» کنگر یک گیاه شبیه کرفس است که در گذشته‌های دور و زمان مصر باستان به عنوان یک گیاه دارویی در غذا‌ها مصرف می‌شد، چون نقش مهمی در هضم غذا دارد!
کد خبر: ۶۲۵۶۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۸
نحوه اظهار نظر‌ها درباره زعفران بر قیمت این محصول اثر‌گذار است، از این‌رو رئیس مجمع نمایندگان استان به شورای ملی زعفران هشداری جدی داد.
کد خبر: ۶۲۳۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۴
ترکیب زعفران و ته دیگ می‌تواند طعمی جادویی داشته باشد.
کد خبر: ۶۲۲۵۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۲
سوهان کنجدی نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که از کنجد، عسل، کره یا روغن، زعفران و هل تهیه می‌شود. این شیرینی طعمی دلچسب و بافتی ترد و شکننده دارد و می‌توان آن را به عنوان یک میان وعده یا دسر سرو کرد.
کد خبر: ۶۲۰۳۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۷
«شوید پلو با مرغ نپز! خورشت شوید با پلو بپز!» یک خورشت جدید با طعمی رویایی مقابل روی شماست، آیا از آن روی برمی‌گردانید؟! آیا می‌توانید نسبت به طعم خوش مرغ در کنار عطر شوید و سیر بی تفاوت باشید؟! قطعا این کار شدنی نیست!
کد خبر: ۶۱۳۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴
تاریخچه مرصع پلو به دوره صفوی برمی گردد؛ در این دوران آشپزی ایرانی پیشرفت‌های شگرفی کرد و بسیاری از غذا‌های مجلسی ایرانی مانند مرصع پلو متولد شدند.
کد خبر: ۶۱۳۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۳
نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد تمرینات تناوبی شدید به همراه مصرف مکمل زعفران استراتژی مناسبی برای کسب تندرستی و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با چاقی است. زندگی کم‌تحرک و کاهش چشمگیر فعالیت بدنی خطر ابتلا به بیماری‌ها را افزایش می‌دهد. در افراد کم‌تحرک، چاقی و افزایش وزن، ارتباط زیادی با گسترش بیماری‌هایی مانند پرفشاری خون، افزایش چربی‌های خون و مقاومت به انسولین دارد که جملگی عوامل خطرزای بیماری‌ها به شمار می‌روند.
کد خبر: ۶۱۰۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۹
گاهی دوری از غم، خشم و ناراحتی به آسودگی امکان پذیر نیست و باید به کمک برخی مواد گیاهی و طبیعی به بدن و اعصاب کمک کرد تا این لحظات را سپری کرده و به آرامش برسد. اگر شما هم دوران سختی را سپری می‌کنید و یا برای بهتر شدن حال روحی و جسمی تان به دنبال راهکار‌های سالم و طبیعی هستید، این دمنوش را امتحان کنید.
کد خبر: ۶۰۷۳۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۴
دبیر شورای ملی زعفران گفت: افغانستان سال گذشته ۴۰ تن زعفران از ایران خریداری کرد و سپس در بازار‌های خود ما بفروش رساند
کد خبر: ۶۰۶۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۳
اگر دچار تاخیر در پریودی شدید یا درد‌های پیش از قاعدگی آزارتان می‌دهند، این مطلب درباره خوردن دمنوش زعفران برای پریود شدن و زمان مناسب آن را دنبال کنید.
کد خبر: ۶۰۶۳۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۳
معروفترین خوراکی شادی آور در طب سنتی زعفران است. اغلب دوست داران زعفران تأثیر آن را در ایجاد نشاط و خنده‌آوری تجربه کرده‌اند.
کد خبر: ۶۰۵۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۱
بنابر آمار، صادرات رسمی زعفران ناشی از مشکلات بازگشت ارز و دیگر موانع صادراتی به بازار‌های هدف کاهش و در مقابل قاچاق رونق گرفته است.
کد خبر: ۶۰۰۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۲
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: براساس آخرین آمار سطح زیرکشت زعفران در کشور ما ۱۳۳ هزارهکتار است که با افزایش عملکرد در هکتار، امکان تولید هزارتن محصول در کشور ما وجود دارد.
کد خبر: ۵۹۹۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۰
این روز‌ها که زعفران تقلبی در بازار به راحتی پیدا می‌شود و برخی سودجویان با اضافه کردن رنگ و طعم به گیاهان دیگر آن را تحت عنوان زعفران به مردم می‌فروشند، شاید این سوال مطرح شود که چگونه می‌توان زعفران اصل را از تقلبی تشخیص داد؟
کد خبر: ۵۹۹۱۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: ایران به عنوان بزرگترین تولیدکننده محصول استراتژیک زعفران ، ۹۰ درصد زعفران دنیا را تامین می‌کند.
کد خبر: ۵۹۳۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۶
گزارشی از وضعیت تجارت زعفران در کشور
کد خبر: ۵۹۰۱۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸