به گزارش مجله خبری نگار، برخی افراد با وجود خوردن غذاهای سالم و نوشیدن آب فراوان، از نفخ معده مداوم و آزاردهنده رنج میبرند. متخصصان تغذیه در پی ارائه راهحل ایدهآل بودهاند.
به گزارش روزنامه بریتانیایی «سان»، در اینجا چند روش ساده برای غلبه بر نفخ، بدون نیاز به تغییر کامل الگوی غذایی شما، آورده شده است:
لبنیات منبع خوبی از پروتئین و کلسیم هستند، اما میتوانند برای برخی از افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز نیز مشکلاتی ایجاد کنند. شکلات شیرین شده نیز حاوی مقدار زیادی قند است که میتواند باعث نفخ شود.
تریلیونها باکتری سالم در روده وجود دارد و وقتی برخی از این باکتریها قند مصرف میکنند، گاز و نفخ تولید میکنند.
ممکن است شکر به تنهایی مسئول نفخ نباشد، اما ارزشش را دارد که مصرف قندهای افزوده را کاهش دهید تا ببینید چه تاثیری بر نفخ دارند. شکلات حاوی ۸۵٪ کاکائو یا بیشتر میتواند مصرف شود، زیرا حاوی مقادیر کمتری چربی و قند و مواد معدنی سازگارتر با معده مانند منیزیم است.
اگرچه سیر سالم است، اما اگر از نفخ رنج میبرید، ممکن است ارزش داشته باشد که مدتی از آن اجتناب کنید تا ببینید آیا علائم نفخ شما را تحریک میکند یا خیر. سیر حاوی فیبر محلول است که میتواند باعث نفخ شود. بنابراین، جایگزینی آن با سایر گیاهان و ادویهها مانند ریحان و آویشن مهم است.
گل کلم سرشار از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی است، اما میتواند در برخی افراد باعث نفخ ناراحتکننده شود. شما میتوانید با مصرف اسفناج که سرشار از آهن، کلسیم و منیزیم است و به راحتی توسط رودهها هضم میشود، از همان فواید گل کلم بهرهمند شوید.
مهم است که هر از گاهی از مصرف شیرینیها، به خصوص کربوهیدراتهایی که چربی و قند زیادی دارند، خودداری کنید. کارشناسان میگویند که به جای شیرینیها، باید کیک جو دوسر پرفیبر و همچنین کره بادام زمینی برای تسکین نفخ معده مصرف شود.
شایان ذکر است که هر کسی ممکن است هر از گاهی نفخ را تجربه کند، اما نفخ مداوم روزانه ممکن است نشانه یک بیماری جدیتر مانند بیماری انسدادی مزمن ریوی باشد. مشاغل اداری نیز میتوانند مانع هضم غذا شوند.