به گزارش مجله خبری نگار، مطالعهای که توسط دانشمندان دانشگاه پزشکی جنوبی چین انجام شده است، نشان میدهد که نوشیدن قهوه با کاهش قابل توجه خطر مرگ زودرس همراه است - حتی اگر این نوشیدنی شیرین شده باشد. روزنامه سان گزارش میدهد که تجزیه و تحلیل دادههای مربوط به ۱۷۱۰۰۰ بریتانیایی نشان داده است که دوستداران قهوه ۳۰ درصد کمتر از کسانی که این نوشیدنی معطر را مصرف نمیکنند، در معرض مرگ زودرس قرار دارند.
دکتر دن لیو و تیمش از سال ۲۰۰۹ تا ۲۰۱۸ شرکتکنندگان ۴۰ تا ۷۰ ساله را زیر نظر داشتند. آنها دریافتند که نوشیدن ۱.۵ تا ۳.۵ فنجان قهوه با یک قاشق چایخوری شکر روزانه، خطر مرگ به هر دلیلی را ۲۹ تا ۳۱ درصد کاهش میدهد. حتی قهوه سیاه بدون شکر نیز خطر مرگ زودرس را ۱۶ تا ۲۱ درصد کاهش میدهد. علاوه بر این، این اثر مثبت صرف نظر از نوع قهوه - فوری، آسیاب شده یا حتی بدون کافئین - حفظ میشود.
دانههای قهوه سرشار از آنتیاکسیدان هستند که به بدن در مبارزه با سلولها و مواد مضر کمک میکنند. این ممکن است توضیح دهد که چرا مصرفکنندگان قهوه خطر کمتری برای ابتلا به بیماریهای قلبی، سرطان، دیابت نوع ۲ و حتی بیماری آلزایمر دارند. با این حال، محققان هشدار میدهند که مصرف بیش از حد قند یا شیر، به ویژه در نوشیدنیهای قهوه، میتواند فواید آن را خنثی کند.
دکتر کریستینا وی تأکید کرد که دوز بهینه برای قهوه بدون شکر سه فنجان در روز و برای قهوه شیرین دو فنجان است. با این حال، فراتر رفتن از حد معمول، به خصوص در مورد نوشیدنیهای شیرین، میتواند ضرر بیشتری نسبت به فایده داشته باشد.
متخصصان به ما یادآوری میکنند که اعتدال کلید سلامتی است. بنابراین، هنگام لذت بردن از فنجان قهوه صبحگاهی خود، یک رژیم غذایی متعادل و محدود کردن قند اضافی را فراموش نکنید.
*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاعرسانی ارائه شده و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها نمیباشد.