کد مطلب: ۸۳۶۳۸۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۰ خرداد ۱۴۰۴ - ۲۱:۱۵

سرداشی مخصوص همدان را اگر یکبار امتحانش کنید عاشقش می‌شوید

سرداشی مخصوص همدان را اگر یکبار امتحانش کنید عاشقش می‌شوید

طرز تهیه سرداشی مخصوص همدان یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است

به گزارش مجله خبری نگار، که دارای تنوع غذایی زیاد و علاوه بر آن رسمی که در عذا‌های ایران آورده شده؛ برخی از انواع غذا‌های محلی نیز رواج دارد.

مواد لازم سرداشی مخصوص همدان

گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم

سیب زمینی خام ۱-۲عدد متوسط

پیاز ۱ عدد

فلفل سبز (در صورت تمایل)

سیب زمینی و گوجه فرنگی ورقه شده برای روی کباب

ادویه‌ی مورد نظر

طرز تهیه سرداشی مخصوص همدان

همه موادو با هم چرخ می‌کنیم و و ورز میدیم و تو تابه‌ی چرب شده پهن می‌کنیم.

بعد سیب و گوجه‌ی ورقه شده رو روش می‌چینیم.

اگه گوشتمون کم چرب بود روغنم یه کمی میریزیم روش.

با درجه‌ی ۱۴۰ به مدت ۲ ساعت (تا وقتی سیب زمینی‌های روش بپزه) می‌ره تو فر و می‌شه سر داشی.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: گوشت آشپزی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر