کد مطلب: ۹۲۳۴۴۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۵ مهر ۱۴۰۴ - ۲۱:۴۵

تهیه رول‌های رنگین کمان با انواع سبزیجات و مرغ برای میز مهمانی و تولد

تهیه رول‌های رنگین کمان با انواع سبزیجات و مرغ برای میز مهمانی و تولد

رول‌های رنگین کمان

به گزارش مجله خبری نگار،رول‌های رنگین کمان

مواد لازم رول‌های رنگین کمان

خمیر یوفکا: ۱۲-۱۰ ورق

سیب زمینی پخته رنده شده: ۱ پیمانه

اسفناج پخته: ۱ پیمانه

هویچ پخته و رنده شده: ۱ پیمانه

مرغ پخته شده خرد شده: ۱ پیمانه

مایه گوشت: ۱ پیمانه

هات داگ: ۱ عدد

کره: ۵۰ گرم

پیاز داغ: ۲ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل: به مقدار لازم

زرده تخم مرغ: ۱ عدد

کنجد: به مقدار لازم

سس مایونز: ۱ قاشق سوپخوری

طرز تهیه رول‌های رنگین کمان

ابتدا سیب زمینی پخته و رنده شده، ۱ قاشق سوپخوری کره، شوید و نمک را با هم مخلوط کنید.

مرغ پخته و خرد شده را با ۱ قاشق سوپخوری سس مایونز مخلوط کنید.

یک ورق یوفکا را روی سطح باز کرده مخلوط سیب زمینی را به صورت نواری یک طرف یوفکا قرار داده و رول کنید.

به همین ترتیب اسنفاج پخته، هات داگ، سس گوشت، هویج و مرغ پخته را هرکدام جداگانه به صورت نواری یک طرف یوفکا قرار داده، رول کنید.

سه الی چهار ورق یوفکا را روی هم قرار داده، به کره آغشته کنید.

مابین رول‌ها یک عددهات داگ قرار دهید و رول‌های بالا را در این خمیر‌ها بپیچانید.

روی رول‌ها را به زرده تخم مرغ آغشته کرده، کمی کنجد بپاشید.

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کرده، به مدت ۲۵-۲۰ دقیقه حرارت دهید.

پس از اینکه رول یوفکا پخته شد، آن را برش دهید.

نکته: برای تهیه مایه گوشت، گوشت چرخ شده، نمک، فلفل، پیاز داغ و ادویه را تفت داده، سپس رب را اضافه کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: مرغ سبزیجات

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر